Michigan Üniversitesi'nde yapılan kapsamlı bir araştırmanın sonuçları, 7 Ağustos 2018 tarihinde kamuoyu ile paylaşıldı. İki bölüm halinde yayımlanan bu bilimsel çalışma, bireylerin beslenme alışkanlıkları üzerinde önemli etkileri olabilecek, bağımlılık yapma potansiyeli yüksek gıda maddelerini detaylı bir şekilde inceledi. Araştırmacılar, belirli yiyecek ve içeceklerin tüketimi sonrasında beyinde salgılanan dopamin gibi nörotransmitterler aracılığıyla güçlü bir haz duygusu yarattığını ve bu durumun zamanla bağımlılığa dönüşebileceğini ortaya koydu. Bu kapsamda, uzmanlar tarafından tespit edilen ve "bağımlılık yapan yiyecekler" olarak adlandırılan 17 madde şunlardır:
Bu liste, obezite ve ilgili sağlık sorunlarıyla mücadelede de önemli bir farkındalık yaratmayı amaçlamaktadır. Uzmanlar, bu yiyeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması ve dengeli beslenme prensiplerine uyulması gerektiğini vurguluyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
04:13
YORUM YAZ