Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Tüketicilerin ve üreticilerin yetiştirme yöntemleri konusundaki talepleri ve şikayetleri doğrultusunda Tarım ve Orman Bakanlığı önemli bir adım attı. 24 Kasım 2017 tarihli tebliğ değişikliği ile birlikte, işletme ve kümes numarasıyla birlikte yumurta kabuğuna "yetiştirme metodu kodu"nun damgalanması zorunlu hale getirildi. Bu düzenleme, Avrupa Birliği (AB) uygulamalarıyla da uyum sağlayarak sektöre şeffaflık getirmeyi amaçlıyor.
İşletmeler için tanınan geçiş süreci 16 Nisan 2018 Pazartesi günü itibarıyla sona eriyor. Bu tarihten itibaren market raflarında yer alacak olan yumurtaların üzerinde, hangi yöntemle yetiştirildiği bilgisini taşıyan kodlar bulunacak. Bu sayede tüketiciler, satın aldıkları yumurtanın "organik", "serbest gezen tavuk" veya diğer yetiştirme metotlarından hangisine ait olduğunu kolayca öğrenebilecek. Bu yenilik, hem gıda güvenliğini artıracak hem de bilinçli tüketici tercihlerini destekleyecektir.