Son 10 yılda gıda fiyatlarındaki artış mutfak masraflarını katladı. Peki, hangi yemeklerin maliyeti ne kadar yükseldi? İşte 10 yılda maliyetleri artan yemekler ve artışları...
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Kasım ayında Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nin, bitkisel yağ fiyatlarındaki artışın etkisiyle Nisan 2023'ten beri görülen en yüksek seviyesine ulaştığını duyurdu.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası'nın Kasım ayı fiyat gelişmeleri raporu, enflasyonist baskıların azalmaya başladığını gösterdi. Rapor, özellikle üretici fiyatlarındaki düşüşün tüketici fiyatlarını da olumlu yönde etkilediğini ortaya koydu. İşte detaylar…
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kısıtlama kararlarıyla ilgili yeni bir gelişme yaşandı. Önceki yıllarda kullanıcıyı aldatmaya yönelik soslu ürünlerin satışına dair Bakanlık tarafından yeni düzenlemeler hayata geçirilmişti. Bakanlık şimdi ise bu uygulamanın kapsamını genişleterek zincir marketlerde satılan pek çok peynir ürününü de yasak kapsamına dahil etti. Artık marketlerde satılan bazı peynir ürünlerinde belirli ifadeler ve görseller yer alamayacak.
TÜRK-İŞ aylık olarak yaptığı açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasını yayımladı. Bu ay açlık sınırı asgari ücretin 2 bin TL üzerine çıkarak 19 bin 271 TL oldu. Yoksulluk sınırı ise 62 bin 772 lira şeklinde hesaplandı.
Türk-İş’in temmuz ayı açlık ve yoksulluk raporu enflasyon için çarpıcı verileri ortaya koydu. Haziran ayında düşüşe geçen gıda enflasyonu temmuzda yeniden arttı. Dört kişilik bir ailenin yaşam maliyeti ile asgari ücret arasındaki makas 2 bin 232 TL’ye yükseldi.
Bolluk ve bereketin simgesi olarak bilinen aşurenin de artan gıda fiyatları nedeniyle maliyeti arttı. 12 kişilik bir aşure yapmanın maliyeti 242 liradan 330 liraya yükseldi.
Ticaret Bakanlığı ekipleri İstanbul'un tüm ilçelerinde yerel ve ulusal marketlerde fiyat ve stokçuluk denetimi yaptı. 85 binden fazla ürünü inceleyen ekipler, yaklaşık 10 bin üründe aykırılık tespit edildi.
Wall Street Journal'ın yeni raporuna göre, Amerikalılar yiyecek alışverişi ve dışarıda yemek yeme konusunda büyük markaları bırakıp daha ucuz seçeneklere yöneldi. Önlem almak isteyen fast-food zincirleri ve atıştırmalık üreticileri yeni fırsatlar ve tatlar planlamaya başladı.
Dünyanın en büyük tarımsal emtia tüccarlarından biri, jeopolitik gerilimler ve iklim değişikliğinin ülkeleri azalan arz konusunda çatışmaya itmesiyle dünyanın "gıda savaşlarına" doğru gittiğini söyledi.