Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Mutfak cihazlarından son zamanlarda en popüler olan airfryerlar, daha az yağ ile birlikte pratik yemekler hazırlamayı amaçlıyor. Ancak zamanla kullanılan airfryerler, zaman zaman sorunlarda çıkartabiliyor. Bu sorunlardan biri de airfryerın içine yerleştirilen yağlı kağıdın yanması ve yanan kağıdın rezistansa yapışması oluyor. Bizde bu durumdan oldukça rahatsız olan kullanıcılar için airfryerın güvenli kullanım alanlarını sizin için araştırdık. İşte detaylar...
Mutfaklların son zamanlarda en çok kullanılan aletlerinden biri de airfryer hem çalışanlar hem de öğrenciler için pratiklik sağlıyor. Üstelik az yağda pratik yemekler hazırlamayı mümkün hale getiren airfryer, zaman zaman sorunlarla da dikkatleri üzerine çekiyor.

Bu sorunlardan en büyük sebebi ise airfryerın yağlı kağıtlarının yanması ve içinde bulunan rezidanslarına yapışmasına neden oluyor. Özellikle de yüksek sıcaklıkta çalışan airfryer modellerinde yanlış yerleştirme sorunları sebebiyle hem kötü kokuyu hem de güvenlik risklerine yol açabiliyor.

Airfryer cihazları, kimi zaman yüksek sıcaklıklarda çalışabiliyorlar. Üstelik de yaz aylarında kullanılan airfryer, hava akımları nedeniyle cihazlarda yanmaya neden oluyor. Sepetin içine boş şekilde yerleştirilen ya da yiyeceklerle sabitlenmeyen yağlı kağıt, yanarak rezistansa da yapışabiliyor.

Özellikle de hafifleyen kağıt üst bölüme doğru hareket ederek rezistansla temas ettiğinde yağlı kağıtlar da yanma, kararma ya da duman oluşumu gibi durumlarda gözükebilir. Bu durum özellikle de cihazların ön ısıtma modunun açılmasıyla daha sık karşılaşılabilir. Bizde sizin için airfryerların rezistanslarına yapışmayı önleyen güvenli kullanım alanlarını araştırdık.

Airfryerların içerisine doğru boyutta yağlı kağıt koyulmaması
Son zamanlarda oldukça dikkat çeken airfryer, hemen hemen herkes tarafından kullanılırken yağlı kağıtlarının yanmasıyla da dikkat çekiyor. Yağlı kağıtlarının yanmasıyla sağlığa da zarar veren yağlı kağıtlar, boyutlarına göre konulması gerekiyor. Airfryer için kullanılacak olan yağlı kağıdın boyutu da çok büyük önem taşıyor. Sepetten taşan ya da kenarları kıvrılan yağlı kağıtlar, hava dolaşımını engelleyerek rezistansların yanmasına neden oluyor.

Delikli yağlı kağıt kullanın
Gıda ve diyetisyen uzmanları airfryer kullanacak kişilerin yağlı kağıt seçerken delikli olması gerektiğine vurgu yapıyor. Çünkü airfryer için özel olarak üretilen bu yağlı kağıtlar, havanın eşit bir şekilde dolaşmasına olanak sağlıyor.

Sıcaklık sınırına dikkat
Airfryerlar için en önemli olan konu ise sıcaklıkları oluyor. Yağlı kağıtlarında belli bir sıcaklıkta değer görebildiği bilindiğinden sıcaklıklarınızı dikkatli ayarlamanız gerekiyor. Genellikle airfryer için üretilen yağlı kağıtlarda paket üzerinde kullanmanız gereken derece yazar. Sizde paket üzerinde yazan dereceyi aşarsanız, yağlı kağıtlarda yanma görürsünüz.

Yağlı kağıdı rezistansa yaklaştırmayın
Yağlı kağıtları airfryerların rezistanslarına yaklaştırmayın. Çünkü pişirme sırasında oldukça yüksek sıcaklıkta yanan airfryer, yağlı kağıdında yanmasına neden olur. Yağlı kağıt kullanırken kenarlarının yukarıya doğru kıvrılmaması gerekiyor.

Özellikle de yiyeceklerin ağırlığı kağıdı sabitlemiyorsa küçük porsiyonlardan ziyade yağlı kağıdı kaplayacak yiyeceklerin konulması tavsiye ediliyor. Ayrıca airfryerları düzenli bir şekilde temizlemek de cihazın ömrünü uzatıyor.