Aşure malzemeleri nelerdir? Aşure malzemeleri nereden alınır?
Aşure ayının gelmesi ile aşure yapacakların merakla sorduğu soruları sizin için araştırdık. Peki, Aşure malzemeleri nelerdir? Aşure malzemeleri nereden alınır? İşte detaylar…
Arzu Akçay
Aşure, Muharrem ayının 10. Günü yapılan geleneksel bir tatlıdır. Bu sene aşure günü ise 5 Temmuz 2025 tarihine gelmektedir. Hal böyle olunca aşure yapmak isteyenlerin akıllarına aşure hakkında sorular gelmeye başlıyor. Bizde sizin için merak ettiklerinizi araştırdık. Peki, Aşure malzemeleri nelerdir? Aşure malzemeleri nereden alınır? İşte detaylar…
AŞURE MALZEMELERİ NELERDİR?
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan aşure, Muharrem Ayı’nın 10. günü yapılır. Orta Doğu, Balkanlar ve bazı bölgelerde farklı versiyonları yapılsa da genellikle ana malzemeleri aynıdır. Aşure, çeşitli baklagiller, tahıllar, kuru meyveler ve kuru yemişlerden oluşarak ortaya çıkar. Besleyici ve tatlı bir karışım olarak da tüketilir.
Bu geleneksel tatlının malzemeleri ise şöyledir:
Buğday
Nohut
Kuru Fasulye
Kuru Üzüm
Kuru Kayısı
Kuru İncir
Şeker
Tarçın
Karanfil
Nar
Fındık
Ceviz
Bu malzemeler hemen hemen aşurenin ana malzemesi olarak bilinir. Damak tatlarına göre portakal kabuğu, elma, kuş üzümü, çam fıstığı, file badem gibi malzemeler de katılabilir. Aşure malzemesi en az 7 ya da 10 malzemeden oluşur. Aşure yapacaklar tatlının içine ne eklemek isterlerse malzeme listesi de uzar. Her bütçeye uygun malzemeler ile aşureyi yapmanız mümkün.
İlgili Haberler
AŞURE MALZEMELERİ NEREDEN ALINIR?
Muharrem Ayı’nın gelmesi ile tatlı yapacakların şimdiden aşure gündeminde yer alıyor. Peki, aşure yaparken malzemeler nerelerden alınır? işte bu sorunun cevabını sizler için araştırdık.
Aşure her yörede farklılık göstermesi ile bilinir. Ancak Ana malzemeleri hemen hemen her mutfakta aynıdır. Her bütçeye uygun malzemeler ile bu geleneksel tatlıyı yapmak mümkün hale geliyor. Malzemeleri çeşitli marketlerden alabilir ya da kuru bakliyat satan yerden de temin edebilirsiniz.
İnternet üzerinden alışveriş yapmayı sevenler için bile alışveriş siteleri aşure yapmak isteyenlere özel malzeme paketleri ile kapınıza kadar getirebiliyor. Artık aşure yapmak sanıldığından daha kolay bir hal alıyor.
