Bayram sofralarında ziyanlığı engelleyen kurallar! İsrafa son
Bayram sofralarınız tadı elbette hiçbir sofrada yoktur. Fakat bayramda yapılan israfta bir o kadar çoktur. Peki, bayram sofralarında ziyanlığı engellemek için neler yapmalıyız? Sizde bayram sofralarında israfa son vermek istiyorsanız mutlaka bu kurallara uymalısınız! İşte detaylar…
selime albayrak
Bayram sofraları gösteriş ve israfın aksine yardımlaşma ve dayanışmayı temsil eder. Böyle özel bir günde bayram sofralarında ziyanlığı engellemek sizin elinizde. Sizde paylaşmanın, dayanışmanın ve bereketin simgesi olan bayram sofralarında ziyanlığı engelleyerek israfa son verebilirsiniz. Peki, bayram sofralarında ziyanlığı engelleyen kurallar nelerdir? İşte bayram sofralarında ziyanlığı engelleyen ve israfa son veren kurallar…
BAYRAM SOFRALARINDA İSRAFA SON!
Bayramlar, hiç şüphesiz paylaşmanın, bereketin ve sevdiklerimizle bir araya gelmenin en güzel zamanlarından biridir. Ancak bu özel günlerde kurulan zengin sofralar, zaman zaman israfa ve gıda ziyanına neden olabiliyor. Peki hem geleneklerimizi yaşatıp hem de israfı engellemenin bir yolu yok mu? İşte bayram sofralarında ziyanlığı önlemenin altın kuralları!
NE EKSİK NE FAZLA PLANLI MENÜ HAZIRLIĞI YAPIN!
Bayram öncesi yapılacak alışverişte planlı hareket etmek en önemli adımlar arasında yer alır. Kaç kişi geleceği belli olmayan sofralar için “fazla olsun, eksik olmasın” anlayışı, en büyük israf nedenlerinden biri olarak karşımıza çıkar. Kişi sayısına göre porsiyon hesabı yapmak hem bütçeyi hem de gıda israfını kontrol altında tutar.
GÖZ DOYURAN DEĞİL GÖNÜL DOYURAN SOFRALAR HAZIRLAYIN!
Bayramda çeşit çeşit yemek yapmak geleneksel bir alışkanlık olsa da her yemeğin bol bol yapılması şart değildir. Ana yemek sayısını sınırlı tutmak ve meze ya da salata gibi hafif seçeneklerle desteklemek hem sağlık hem de israf açısından daha dengeli bir tercih olabilir.
ARTAN YEMEKLER ERTESİ GÜNÜN MENÜSÜ OLSUN!
Bayramın ertesi günü de evde misafir ağırlanabilir. Artan yemekleri çöpe atmak yerine, uygun şekilde saklayıp ertesi gün değerlendirmek hem tasarruf sağlar hem de çevreye duyarlı bir yaklaşım oluşturur.
İlgili Haberler
YEMEĞİNİ MİSAFİRE PAY ET!
Bayramlarda misafirlere yemek ya da tatlı paketlemek eski ama altın değerinde bir gelenektir. Özellikle fazla yapılmış yemeklerin değerlendirilmesi için misafire küçük paketler hazırlanabilir. Bu sayede hem israf azalır hem de paylaşmanın ruhu yaşatılır.
DOĞA DOSTU SOFRALAR KURUN!
Bayram sofralarında kullanılan tek kullanımlık tabak, çatal, bardak gibi ürünler de israfın bir parçasıdır. Mümkün olduğunca yeniden kullanılabilir ürünlerle sofraları donatmak, doğayı korumaya katkı sağlar.
KÜÇÜK TABAK BÜYÜK ETKİ!
Özellikle çocuklar ve yaşlılar için büyük porsiyonlar hazırlamak yerine, küçük tabaklarla servis yapmak hem gıda ziyanını azaltır hem de daha kontrollü bir yeme alışkanlığı kazandırır.
BAYRAMDA İSRAFI ÖNLEMEK İÇİN BİRLİK OLUN!
Gıda israfı sadece bireysel bir sorun değildir. Bayram sofralarında ziyanlık aynı zamanda toplumsal ve çevresel sonuçları olan küresel bir problemdir. Bayramda küçük önlemlerle büyük farklar oluşturmak mümkün. Unutmayalım, bereketi artırmanın en güzel yolu nimeti israf etmemekten geçer. Sizde evinizin bereketinin kaçmasını istemiyorsanız, bayram sofralarında ziyanlıktan kaçınmalı ve israfa son vermelisiniz.
