Beraber tüketildiğinde şifası 2 katına çıkıyor! Sağlığı etkileyen besinler
Günlük besinleri tek başına tüketmek yerine yanına ekleyeceğiniz farklı bir besinle daha zengin hale dönüştürebilirsiniz. Birbiri ile uyumlu olan besinler kombine ederek, sağlığınıza katkı sağlayabilir, vücudunuz ihtiyacı olan besin ve mineralleri alabilir. Peki, hangi besinler birlikte tüketilir? işte sağlığı etkileyen besinler
Funda Aydın
Sağlıklı beslenme alışkanlığının ilk önceliği tüketilen ürünlerin doğru bir şekilde birleştirilmesidir. Gün içerisinde tercih ettiğiniz besinlerin birbirleriyle olan uyumları önem arz eder. Domates ve zeytinyağı bir bütün gibi düşünülür, aynı şey kırmızı et ve biberiye ile de fark edilir. Ana malzemenin yanına ekleyeceğiniz her bir malzeme yemeğinizin vitamin ve minarel değerlerini 2 katına çıkarır. Peki, Hangi besinler bir arada tüketilir? İşte sağlığı etkileyen besinler…
BERABER TÜKETİLMESİ GEREKEN BESİNLER
Sofralarınızda sağlıklı besinler oluşturmak için tercih edeceğiniz sebzelerin uyumu son derece önemlidir. İşte yemeğin tadını 2 katına çıkaracak sağlığı etkileyen besinler şunlardır:
ZERDEÇAL KARABİBER VE ZEYTİNYAĞI
Karabiberin içerisinde bulunan piperin ve zeytinyağı, zerdeçal birleşimi kurkuminin emilimini yükseltir. Zerdeçal baharatının içeriğinde bulunan curcumin, vücudunuzdaki iltihabı azaltır. Antioksidan bakımından güçlü bir etkiye sahip olduğundan kalp damar sağlığını korur.
DOMATES VE ZEYTİNYAĞI
Domates ve hakiki zeytinyağı birleşiminden oluşan yemek ve salataları tercih ettiğinizde vücudunuzdaki birçok hastalığa karşı güçlü bir antioksidan sağlar.
BROKOLİ VE ZEYTİNYAĞI
Havuç, domates, kırmızı dolmalık biber, ıspanak ve brokoli gibi kırmızı, turuncu ve koyu yeşil sebzelerde karotenoid bulunur. Karotenoid besinlerini tüketirken yanında ilaveten zeytinyağı ile tatlandırın. Sağlık açısından vitamin ve mineral değerlerini 2 katına çıkarabilirsiniz.
KIRMIZI ET VE BİBERİYE
İlgili Haberler
Kırmızı et yemeği yaparken, mühürle sırasında saf tereyağı ile birlikte biberiye kullanın. Hem yemeğinizin lezzeti artar hem de sağlık açısından daha kaliteli bir beslenme yöntemini tercih edebilirsiniz.
YEŞİL ÇAY VE LİMON
Siyah çay tüketiminden çok yeşil çay ve limon ikilisini tüketmeniz daha sağlıklı olabilir. Siyah çay vücuttaki demir seviyesini düşürürken, yeşil çay demir seviyenizin düşmenizi engeller. Aynı zamanda bağışıklığınızı da güçlendirir.
ISPANAK VE PANCAR
Ispanak, pancar gibi besinlerin C vitamini değer yüksektir. Ispanak ve pancar ikilisini tüketirken farklı bir sebze ile tüketildiğinde vücuttaki demir emilimi artış gösterir.
YAĞLI BALIKLAR VE BADEM
Bademdeki E vitamini balıktaki Omega 3 ile birleştirildiğinde damar ve kalp hastalıklarına karşı korur. Antioksidan bakımından güçlüdür.
MUZ VE YOĞURT
Muz lif bakımından zengin, yoğurt ise probiyotik açıdan yüksektir. İkisini bir arada tükettiğinizde protein bakımından yüksek bir alım sağlanır. Aynı zamanda diyet listenize ekleyecekseniz içerisine tahıl ilave ederek de tüketebilir, protein miktarını 2 katına çıkarabilirsiniz.
