Sizde sıklıkla filtre kahve tüketiyorsanız, mutlaka Prof. Dr. Canan Karatay’a kulak vermelisiniz! Filtre kahve hiç şüphesiz çoğu kişinin sıklıkla tükettiği kahve çeşitleri arasında yer alıyor. Peki, siz kahvaltıdan önce filtre kahve içenlerden misiniz? Kahvaltıdan önce filtre kahve içiyorsanız, dikkat! Canan Karatay’ın söylediklerini duyunca filtre kahveyi içmeden iki kere düşüneceksiniz. İşte Canan Karatay’dan filtre kahve uyarısı…
Prof. Dr. Canan Karatay’dan kahve tutkunlarını üzen haber geldi. Karatay, dikkat çeken filtre kahve uyarısıyla ezberleri bozdu. Zaman zaman beslenme ve sağlık alanında yaptığı açıklamalarla gündeme gelen Karatay, bu kez herkesi şaşkına çevirdi.
Filtre kahve tutkunlarını sert bir dille eleştiren Prof. Dr. Canan Karatay, bu kahve çeşidinin sanıldığı kadar masum olmadığını dile getirdi. Filtre kahvenin potansiyel zararlarına değinen Karatay’ın söylediklerini duyunca bu kahveyi içmeden önce iki kez düşüneceksiniz.
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlık ve beslenme alanında yaptığı çalışmalarla dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor. Yaptığı açıklamalarla bir an olsun gündemden düşmeyen Karatay, son zamanlarda yaptığı filtre kahve açıklamasıyla adından söz ettiriyor.
Filtre kahve tüketenlere çeşitli uyarılarda bulunan Canan Karatay, çarpıcı açıklamalarıyla ezber bozdu. Sizde sıklıkla filtre kahve tüketenlerdenseniz, mutlaka Karatay’a kulak vermelisiniz. En sık tüketilen kahve çeşitleri arasında yer alan filtre kahvenin vücuda etkilerini duyunca çok şaşıracaksınız.
Her ne kadar sağlıklı ve pratik gözükse de filtre kahve, vücutta çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Aşırıya kaçılmadığı taktirde iyi bir uyarıcı olarak tüketilen filtre kahve, vücudu zinde tutsa da Canan Karatay tarafından pek de fazla önerilmiyor.
Prof. Dr. Canan Karatay’a göre filtre kahvenin zararları, yararlarını da yok ediyor. Kahvenin tüketim miktarına dikkat çeken Karatay, ayrıca kahvenin hazırlandığı koşullarında bir o kadar önemli olduğunu vurguluyor.
Canan Karatay’a göre aşırı filtre kahve tüketimi vücuda sanıldığından çok daha fazla zarar verebiliyor. Aşırı kahve tüketiminin vücuda verdiği zararları göz önünde bulundurursak, aşırı doz da kahve tüketimi, sağlımızı olumsuz yönde etkiliyor. Özellikle yüksek miktarda kafein içeren filtre kahve, çarpıntı, uykusuzluk ve kaygı gibi problemlere yol açıyor.
Filtre kahve hakkında çarpıcı açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, kahve tüketimiyle ilgili de dikkat çeken açıklamalarda bulunuyor. Karatay, filtre kahve hazırlarken kullanılan kağıt filtrelerin içerdiği zararlı maddelere dikkat çekiyor.
Bromür gibi zararlı kimyasalların bu filtrelerde bulunduğunu ifade eden Canan Karatay, sıcak su ile bu kimyasalların kahveye geçtiğinde vücuda çeşitli zararlar verebileceğini vurguluyor.
Canan Karatay filtre kahve açıklamasında; “Kendimiz filtre kahve yapabiliriz. Yalnız filtre kahvenin, filtresi kağıtsa çok tehlikelidir. O kağıtlardaki bromür ve kimyasallar sıcak su içinden geçtiği zaman vücuda da geçer. En tehlikeli zehirlerden biridir.” ifadelerine yer veriyor.
Kahvenin doğru ve dozunda kullanıldığında sağlık üzerinde olumlu sonuçlar oluşturabileceğine dikkat çeken Canan Karatay, aşırı kahve tüketiminin çeşitli olumsuz sonuçları beraberinde götürebileceğini söylüyor.
Çoğumuz sabahları ayılmak için kahvaltıdan önce mutlaka kahve içeriz. Genellikle tercih ettiğimiz kahve türü ise filtre kahve olur. Prof. Dr. Canan Karatay, sabahları aç karnına içilecek kahve varsa onun da sade Türk kahvesi olduğuna dikkat çekiyor. Karatay, filtre kahveye oranla Türk kahvesinin daha sağlıklı bir seçenek olduğunu da dile getiriyor.
Canan Karatay, Türk kahvesi hakkında yaptığı açıklamalarda şu ifadelere yer veriyor:
“İçinde bulunan kafein de bizi uyarır. Sabah kalktığımızda bir Türk kahvesi içmek ben ‘çatma kahve’ diyorum. Türk kahvesini koyup üstüne sıcak su ekliyorum. Dışarıda satılan eriyen kahveler çok tehlikelidir, onlar kimyasal doludur. Kimyasalları sıcak olarak vücuda sokuyoruz.
Ayrıca üzerine eklenen süt tozu da oldukça tehlikelidir. Türk kahvesi sade olarak içilecek. Türk kahvesi şekersiz olduğu sürece detokstur. Şeker yok ama içine saf yağ eklenebilir. Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önlemek için Türk kahvesi sabahları aç karnına içilmelidir. Uyku kaçırmasının yanı sıra beyni de çalıştırıyor. Sinir sistemini çok iyi çalıştırıyor.”