Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Türk mutfağında en çok tercih edilen baharatlar arasında yer alan karanfilin insan sağlığı için pek çok faydası bulunur. Asya ve Güney Amerika da çok fazla üretimi yapılan karanfili ister bütün olarak isterseniz da öğüterek kullanabilirsiniz. Vücuttaki kan değerlerini dengelemeden diş ağrısına kadar faydaları saymakla bitmez. Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu karanfil çayı nasıl tüketilmesi gerektiğini açıkladı. Peki, karanfil çayın faydaları neler? Karanfil çayı nasıl içilir? Günde kaç bardak karanfil çayı içilir? Karanfil çayı nasıl yapılır?
Karanfil kokusu ve tadı herkes tarafından sevilmeyebilir. Karanfil hafif acı tadı tüketme bakımından tercih edilmese de sağlık açısından faydaları saymakla bitmez. İşte karanfil çayının faydaları:
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu karanfil çayı tarifi:
Karanfil çayının yapılışı: Taze demlediğiniz çayın içerisine 10 ya da 12 tane kuru karanfil atın. 3 ve 4 dakika karanfilin özlerinin çaya geçmesi için bekleyin. Sonrasında şeker kullanmadan içebilirsiniz. Karanfiller ağzınıza gelirse dişinizle ezip tüketebilirsiniz. İkinci kez karanfil çayı içmek istiyorsanız, ilk bardağınızdaki karanfilleri kullanarak üzerine çay döküp aynı şekilde demlenmesini bekleyin ve için.
Faydaları saymakla bitmeyen karanfil çayını haftada 4 kez tüketebilirsiniz. Fazla içtiğinizde olumsuz sonuçlar gerçekleşebilir.