Çocukların beyin gelişimini destekler! Altın süt
Çocukların beyin gelişimine destek veren, beyinin sinir bağlantılarının yeniden oluşturmada destek olur. Sabahları ya da akşamları çocuklarınıza vereceğiniz 1 bardak altın süt, beyin fonksiyonlarına etkisi çok büyüktür. Peki, altın sütün faydaları nelerdir? Altın süt nasıl yapılır?
Funda Aydın
Bilimsel olarak yapılan çalışmalar sonucunda altın süt içerisinde yer alan baharatların insan vücudundaki birçok faktöre iyi geldiği açıklanmıştır. Zencefil ve zerdeçal ikilisinin aynı anda kullanılarak yapılan altın sütün faydaları saymakla bitmez. Çocuklarınıza her akşam ya da sabah verdiğiniz bir bardak sütün yerine altın süt olarak verdiğiniz de beyin fonksiyonlarının daha da güçlenmesini sağlayabilirsiniz.
ALTIN SÜTÜN BEYİN GELİŞİMİNE FAYDASI
Zerdeçal ve Zencefilin bir arada kullanılarak içilen ve renginden dolayı altın süt denilir. Altın süt, normal sütlerden farklı olarak birçok faydası bulunur. Altın süt kullanımının faydalarından biri de beyin fonksiyonlarına etkisinin yüksek olmasıdır. Yetişkinlerin yanı sıra çocukların hafızasının gelişmesine büyük katısı vardır. İşte altın sütün beyin fonksiyonlarına etkisi:
- Hafızayı güçlendirir.
- Konsantrasyonu artırır.
- Nörotfobik faktörlerin işlevselliklerini yükseltir. ( Alzheimer hastalıklarındaki beyin anormallikleri)
- Beynin yaşlanmasının geciktirir.
İlgili Haberler
ÇOCUKLARIN BEYİN FONKSİYONUN GELİŞMESİNİ SAĞLAYAN ALTIN SÜT TARİFİ
Gerekli malzeme:
- 1/2 su bardağı şekersiz süt
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 küçük parça rendelenmiş taze zencefil (1/2 çay kaşığı zencefil tozu)
- 1/2 çay kaşığı tarçın tozu
- 1 tutam öğütülmüş karabiber
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
ALTIN SÜT NASIL YAPILIR?
- Öncelikle sevdiğiniz bir süt ürününü cezveye dökün. Ilıklaşıncaya kadar ısıtın.
- Ardından zencefil ve zerdeçal baharatlarının ekleyerek, yavaş yavaş karıştıralım
- 15 dakika boyunca kaynayan sütü ocaktan alın.
- İçeceğiniz bardağın içine dökerek, tarçın tozu, karabiber ve balı da ilave ederek karıştırın.
- Hazırladığınız altın sütü ister sabah ister akşam tüketebilirsiniz.
Dipnot: Baharatlara karşı çocuğunuzun alerjisi var mı yok mu diye doktorunuza sormadan tüketmeyiniz. Çocuk doktorunuza sorarak rahatlıkla tüketebilirsiniz.
