Dondurulmuş limonlar tam bir şifa kaynağı! Denemeyen pişman

Son dönemlerin sağlık trendi haline gelen dondurulmuş limon, hem pratik hem de faydaları saymakla bitmiyor. Beslenme uzmanlarının da limonun en faydalı halinin dondurulmuş şekli olduğunu söylemesi de bunu kanıtlıyor. Peki, dondurulmuş limon nasıl kullanılır? Faydaları neler? İşte detaylar…

ŞİFA KAYNAĞI DONDURULMUŞ LİMON

Sosyal medyada hızla yayılan sağlık trendlerinden biri olan dondurulmuş limonun faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle kabuğuyla beraber tüketilmesi önerilen dondurulmuş limonun birçok kullanım çeşidi vardır. Kabuğunda bulunan “limonen” adlı maddenin bağışıklık sistemini desteklemesi, sindirimi kolaylaştırması ve yağ yakımını hızlandırması sebebiyle kabuklu dondurulmuş limon sağlık açısından tercih edilenler listesinde yer alıyor.

Dondurulmuş limonlu çeşitli yerlerde kulanabileceğiniz gibi smoothie’lere, salatalara ya da yoğurda rendelenerek hem mayhoş bir tat veriyor hem de sağlığı destekliyor. Bu pratik yöntemi sizde deneyerek etkilerinden faydalanabilirsiniz. Böylece hem faydalarından yararlanabilirsiniz hem de limonun hiçbir kısmını ziyan etmemiş olursunuz.

DONDURULMUŞ LİMONUN FAYDALARI

1-Kabukta yoğun besin

Limon kabuğu, limon suyundan daha fazla vitamin (A, B6, C, E), lif, potasyum, demir, flavonoid ve limonoid içerir. Limon kabuğundaki bu bileşikler antioksidan destekli, bağışıklık gücü yüksek, kan şekerini kontrol, kolesterol dengesini düzenleme ve yağ yakımını destekleme etkilerine sahip.

2- Bağışıklık ve cilt

Limonun içerdiği bol C vitamini, soğuk algınlığına karşı korur ve hücre yenilenmesini destekler. Antioksidanlar, cilt sağlığını güçlendiriyor aynı zamanda kolajen üretimine teşvik ediyor.

3-Kilo kontroli ve metabolizma

Kabuktaki pektin lifleri, tokluk hissini artırır, kalori girişini dengeler. Limon polifenolleri, diyete bağlı obezite ve insülin direnci üzerinde olumlu etki gösteriyor .

4. Sindirim & Ödem

Lif ve karaciğer-damak destekleyici bileşenler, sindirimi düzenler ve ödemi azaltır .

5. Kanser & Hücre Sağlığı

Kabuktaki limonoid ve limonen gibi bileşenler, anti-kanser, anti-inflamatuar etkiler sergileyebilir (laboratuvar çalışmaları mevcut) . Ancak, “kansere karşı tek başına kür” iddiaları kanıtlanmamış ve abartılı olabilir .

6. Anti-inflamatuar & Anti-mikrobiyal

Dondurulmuş kabuk, doğal anti-inflamatuar ve mikrop karşıtı etki sunar. Stres, enerji düşüşü, cilt ve sindirim üzerindeki olumlu etkileri de rapor edilmiştir.

NASIL HAZIRLANIR?

1. Organik limonu yıka, tercihen karbonat veya sirke ile temizle.

2. Buzluğa koy (kabukla birlikte)

3. Donduktan sonra rendele veya dilimle

4. Smoothie, salata, çorba, yoğurt, yeşil çay gibi pek çok şeyle kullanabilirsin .