Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Gaz ve şişkinlik, mide mikrobu, stres, hızlı yemek yeme alışkanlığı gibi nedenlere bağlı olarak ortaya çıkabildiği gibi bazı besinler de bağırsaklarda gaz üretimini tetikleyip aşırı gaz çıkarmaya yol açabiliyor. İster bebek veya çocuklar tarafından tüketilsin isterse de yetişkinler bu yiyecekleri yesin belli gıdaların yenilmesi gaz sancısı yapabiliyor. Sevilen sebze havucun da gaz yapıp yapmadığı araştırılıyor. Özellikle emziren anne olup da bebeğinde gaz sorunu yaşamak istemeyenler havucun gaz yapıp yapmadığını öğrenmek istiyor. Peki havuç gaz yapar mı? Gaz yapan ve yapmayan yiyecekler nelerdir?
Havuç, karotenoidler, antosiyaninler, lif, vitaminler ve diğer besin maddeleri açısından zengin oldukça sağlıklı bir sebze, ancak diğer gıdalarda olabildiği gibi havucun da bir takım zararları mevcut. Bunlardan biri de havucun gaz yapmasıdır. Araştırmalar havucun gaz yapan yiyeceklerden biri olduğunu gösteriyor.
Güncel Gastroenteroloji’de 2016 yılı 20/4’de geçen “ Gastrointestinal Gaz-Beslenme İlişkisi, Tedavide Yaklaşım” adlı çalışmaya göre havuç aşırı gaz yapan yiyecekler arasında yer alıyor. Aşırı flatujenik (1 günde 40’dan fazla gaz yapabilen) diğer gıdalar ise süt ve süt ürünleri, fasulye, soğan, muz, kereviz, kayısı, simit, erik ve Brüksel lahanası diye geçiyor. StatPearls’e göre de havuç, mercimek, fasulye, lahana, kuru erik ve kayısı, buğday, sorbitol gibi yapay tatlandırıcılar şişkinlik ve gaz yapan gıdalardan sayılıyor.
Havuç rafinoz adı verilen bir şeker türü içerdiğinden ayrıca lif açısından zengin bir besin olduğundan gaz yapabiliyor.
Şehriye, pirinç, tarhana ve unlu çorbalar, bamya, zeytin, kaşar peyniri, karnabahar, kuşkonmaz, et, balık, marul, salatalık, brokoli, biber, avokado, domates, kabak, mısır cipsi, patates cipsi, patlamış mısır, enginar, tropikal yeşil fasulye, pirinç, kabuklu yemişler, yumurta, sütsüz çikolata ve su gaz yapmayan sebze, meyve ve yiyecekler arasında yer alıyor.
Aşırı gaz yapan yiyecekler şöyledir: Fasulye Mercimek Süt ve süt ürünleri Gazlı içecekler Buğday Patates Sert şekelemeler Makarna Yulaf kepeği Elma, armut, şeftali, kayısı, kavun gibi meyveler Kuru erik ve kuru üzüm Brokoli Brüksel lahanası Arpacık soğanı Karnabahar Mısır Bezelye Soğan Sakız çiğnemek
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:32
YORUM YAZ