Ünlü hekim, tıp bilgini, Doğu’nun Hipokratı İbn-i Sina, yazdığı eserlerle, verdiği kürlerle, tarifleriyle yüzyıllar boyunca hem Doğu hem Batı tıbbına yön veriyor. İbn-i Sina’nın sunduğu reçeteler, tarifleri binbir derde deva oluyor. İbn-i Sina yüzlerce yıl önceden gözleri kartal gibi keskin yapan doğal reçete tarifi verdi. İşte o kürün yapılışı:
Günümüz modern tıbbında havucun yüksek A vitamini içeriği sayesinde göz sağlığına faydalı olduğu ispatlandı. İbn-i Sina da havucun bu gücünün o zamanlar farkında olduğundan yaklaşık 1000 yıl öncesinden havuçla yapılan gözleri keskinleştiren kür tarifi verdi.
İşte İbn-i Sina’nın yüzyıllar önce verdiği gözleri kartal gibi keskin yapan kür tarifi:
2 adet havucu uzunlamasına dilimleyin. Fırın tepsisine dilimlenmiş havuçları dizin, 5 dakika boyunca havuçları pişirin. 5 dakika sonra havuçları fırından çıkarıp bir tabağa alın, içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Püre haline gelinceye kadar çatal yardımıyla havuçları güzelce ezin ve zeytinyağıyla iyice karıştırın. Bu kürü her gün yemeğe devam edin.
Havuçlar beta-karoten ve A vitamini açısından zengin içeriğiyle göz için en faydalı besinlerdendir. Halk arasında da yüzyıllardır havuç yemenin göz sağlığını iyileştirdiği ve özellikle geceleri görme yeteneğini artırdığına inanılır.
Havuç, serbest radikallerin neden olduğu göz hasarını önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar olan beta-karoten ve lutein açısından zengin bir kaynaktır. Gözlere zararlı olabilecek vücuttaki serbest radikalleri temizler, göz sağlığını destekler. Göz yaşı üretimini destekleyerek nemli kalmasına yardımcı olur, böylece göz kuruluğuna iyi gelir. Yaşa bağlı görme kaybını engellemeye yardımcı olur. Havuç göz sağlığı dışında sindirim sistemi, kalp, cilt ve genel sağlık açısından da çok faydalıdır. Havucun zeytinyağı gibi faydalı bir besinle birleştirerek tüketilmesi faydasına fayda katar. İbn-i sina yüzyıllar öncesinden göz sağlığı için havuç kürünü önermiştir.
İbn-i Sina’nın yüzyıllar önceden önerdiği kürünü her gün taze taze yapıp tüketmeli, düzenli olarak en azından 2 ay boyunca bu kürü uygulamalıdır. Kürü uyguladıktan sonra birkaç hafta içinde etkisini fark etmeye başlayacak, göz keskinliğiniz artacaktır.