On bir ayın sultanı Ramazan’da değişen beslenme düzeni, en çok sindirim sistemini etkiliyor. Uzun süre boş kalan mideye iftarda aniden yüklenince, özellikle hurma gibi lifli ama şeker oranı yüksek besinlerle ya da ağır çorbalarla başlangıç yapmak, kabızlık şikayetlerini tetikliyor. Oysa uzmanlara göre çözüm son derece basit ve doğal! Ilık zeytinyağlı su. İftar sofrasına oturduğunuzda ilk iş olarak bir bardak ılık suya ekleyeceğiniz bir yemek kaşığı zeytinyağı, bağırsakları da motor gibi çalıştırıyor. Peki ılık zeytinyağı ne işe yarıyor, faydaları nelerdir? İşte cevabı…
Beslenme uzmanları, Ramazan ayında en sık karşılaşılan problemlerin başında gelen kabızlık için kritik bir uyarıda bulundu. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, içerdiği yüksek lif oranıyla faydalıdır ancak uzun süre boş kalmış bir mideye direkt olarak gittiğinde sindirime zarar verebiliyor.

Aynı şekilde, özellikle un ve yağ içeriği yüksek çorbalar da mideyi iftara hazırlıksız yakalayarak şişkinlik ve kabızlık oluşturuyor. Ilık zeytinyağlı su ise midenin asit dengesini düzenleyerek ve bağırsakları bir güzel çalıştırarak, yemeklerin sindirilmesini kolaylaştırıyor.

Düzenli olarak her gün bir kaşık zeytinyağı tüketirseniz, vücudunuza yapacağınız en büyük iyiliklerden biri olacaktır. Zeytinyağı içerisinde tekli doymamış yağ asitleri ve güçlü antioksidanlar bulunur. Zeytinyağındaki bu özellik sadece sindirim sistemini düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda kalp ve damar sağlığını korur ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Ayrıca zeytinyağı cilt hücrelerini yenileyerek daha genç ve parlak bir cilt elde etmenizi sağlar. İltihap önleyici de özelliği olan zeytinyağı, Ramazan ayında sahurda ya da iftarda tüketildiğinde ise gün boyu tok tutma özelliği sayesinde kan şekerinin dengeler.

Aç karnına zeytinyağı içmek, kronik kabızlık sorunu yaşayanlar için doğal ve ilaçsız bir çözümdür. Ayrıca karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur ve vücutta toksin bırakmaz.

Bu faydalardan yararlanmak için mutlaka soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı tüketilmelidir. Rfine edilmiş ve riviera zeytinyağları, aynı faydayı sağlamayacaktır.
Bir çay bardağı ılık suya (kaynar ya da soğuk değil, ılık olması önemli) 1 tatlı kaşığı ya da 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırarak içebilirsiniz. İftarda ilk olarak bunu tüketmek en ideali.

Uzmanlar, günlük 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı tüketiminin yeterli ve sağlıklı olduğunu belirtiyor. Aşırı tüketim ishal gibi sorunlara yol açabilir.
Zeytinyağını doğrudan içmek istemeyenler ya da etkisini artırmak isteyenler, ılık su yerine zeytinyağı, limon karışımı da yapabilirler. Limonun C vitamini ve antioksidan özellikte olması, faydasını 2 katına çıkaracaktır.