Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’nin agresif ve sinirli olarak tanımlanan şefi Mehmet Yalçınkaya’nın yıllar öncesine dair çekilen bir fotoğrafı sosyal medyanın gündemine oturdu. Bıyıklı ve zayıf hali ile şarkıcı Latif Doğan’a benzetilen ünlü şef sosyal medyada da gündem oldu.
Ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programının sevilen jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya ’nın yıllar önceki gençlik yıllarına dair çekilen bir fotoğrafı sosyal medyanın gündemine oturdu.
Şimdiki imajından oldukça farklı bir imajı olan Mehmet Yalçınkaya’nın bıyıklı ve zayıf hali görenleri şaşırttı. Sosyal medya kullanıcıları, ‘Bu ne şefim resmen evrim geçirmişsiniz’, ‘ Latif Doğan’ın gençliği olmuşsunuz’, ‘Eskiden Latif Doğan’ın aynısıymışsınız’ şeklinde yorumlarda bulundu.
MasterChef Türkiye’nin sevilen jürisi Mehmet Yalçınkaya 1974’te Bolu’da dünyaya geldi. Dünyanın farklı yerlerinde Gastronomi ve Mutfak Kardinatörlüğü yapan Mehmet Yalçınkaya Türkiye’de Bodrum ve İstanbul olmak üzere birçok otel ve restoranda mutfak şefliği yapmıştır.
Ünlü şef 1988 yılında orta öğrenimini bitirmiş ardından mesleki kariyerine adım atmıştır. 2004 yılında İstanbul Yemek Akademisi'nde de insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim almıştır. Amerika'nın ünlü gurme dergisi "Culınary" de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayınlanmıştır.
Mehmet Yalçınkaya, Almanya'nın Erfurt şehrinde, dört yılda bir yapılan 2008 'Ika Olimpiyade Der Köche A' kategorisinde bronz madalya alarak dünya üçüncüsü olmuş ve adını dünyada da duyurmuştur. Uluslararası alandaki yemek yarışmalarında yer alan Mehmet Yalçınkaya dünyada da adından söz ettirmiştir. Bunun yanı sıra farklı tatların buluşması olan ‘Fushion Mutfak’ akımını Türkiye’de başlatmış ilk kişidir.
Yalçınkaya, 2007 yılında Türkiye'de ilk olarak Banquet servislerinde minimalist ve butik bir çalışma olan kişiye özel servis konseptini geliştirmiştir.
2012 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi olmuştur.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
18:41
YORUM YAZ