MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya, bu kez televizyon ekranlarıyla değil, sahibi olduğu restoranın menüsüyle konuşuluyor. Geçtiğimiz günlerde domates salatasının fiyatıyla sosyal medyada tartışmalara neden olan ünlü şef, bu kez de restoranındaki serpme kahvaltı fiyatıyla gündeme geldi. Instagram’da içerik paylaşan ‘Gezi Mekan Rehberi’ adlı hesap, Mehmet Şef’in işletmesi olan Myk Restoran’da sunulan kahvaltı servisine dair dikkat çeken bir paylaşım yaptı. Ünlü şefin restoranındaki serpme kahvaltı fiyatı sosyal medyayı ikiye böldü.
Paylaşıma göre, Myk Restoran’daki serpme kahvaltının fiyatı kişi başı 900 TL olarak belirlenmiş. Menüde çeşitli peynirler, zeytinler, reçeller ve fırın ürünleri gibi klasik kahvaltılıkların yer aldığı belirtilirken, fiyata portakal suyu ve menemen gibi ürünlerin dahil olmadığı da not düşüldü. Fiyatın açıklanmasıyla birlikte sosyal medyada farklı görüşler dile getirildi. Bazı kullanıcılar kaliteli malzeme ve sunum gerekçesiyle fiyatı makul bulurken, kimileri ise kahvaltının bu bedeli hak etmediğini savundu.
Cumartesi günü başlayan MasterChef Türkiye’nin yeni sezonu heyecanla takip edilirken, Mehmet Yalçınkaya’nın hem programdaki performansı hem de restoranındaki fiyat politikası izleyiciler arasında sıkça konuşuluyor. Şefin jüri koltuğundaki yeri sabit kalırken, menü fiyatları şimdiden sezon öncesi en çok merak edilen detaylar arasında yer aldı.
1974 yılında Bolu’da dünyaya gelen Mehmet Yalçınkaya, gastronomi kariyerine genç yaşta adım attı. Fransa, Almanya, İtalya ve Katar gibi ülkelerde edindiği uluslararası deneyimle, mutfak koordinatörlüğü alanında önemli bir birikim kazandı. Türkiye’de ise Bodrum ve İstanbul’daki otel ve restoranlarda mutfak şefi olarak görev yaptı.
2004’te İstanbul Yemek Akademisi’nde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı. 2008’de Almanya’daki uluslararası şefler olimpiyatında bronz madalya kazandı. ‘Fusion mutfak’ anlayışının Türkiye’deki öncülerindendir. Başarılı şef, halen uluslararası yarışmalarda Türkiye’yi temsil etmeyi sürdürüyor.