Pirinç, saklama koşullarına dikkat edilmediğinde böceklenmeye meyillidir. Böceklenen pirinç temizlenerek tekrar kullanılabilir ancak bu işlem dikkat gerektirir. Sarımsak ve su kullanılarak pirinçteki böceklerden kurtulmak mümkündür.
Pirinç, evlerde sikça tüketilen bir gida olmasina ragmen, nemli ortamlarda saklandiginda böceklenme sorunu yasanabilir. Ev hanimlarinin en büyük korkularindan biri olan bu durum, pirinçteki siyah böceklerin ortaya çikmasiyla fark edilir. Bu böcekler, pirinç biti veya un böcegi olarak bilinir ve ürün içindeki larvalardan kaynaklanir. Böceklenen pirinci temizlemek için, önce böceklerin elle ayiklanmasi, ardindan pirinçlere sarimsak eklenip karistirilmasi önerilir. Böylece böcekler uzaklasir. Temizlik islemi sonrasinda, pirinç suda bekletilerek yüzeyde kalan taneler atilmalidir çünkü bu taneler zararli olabilir.
Böceklenen bakliyatlar iyice temizlenmesi gerekir. Bunun için böceklerin tek tek ayiklanmasi gerekir. Böceklenen pirinci temizlemek için ise, pirinçlerin içine birkaç dis sarimsak eklenmeli ve iyice karistirilmasi gerekir. Sarimsak kokusu böceklerin uzaklasmasini saglayacaktir. Ayiklama isleminden sonra pirinçler, su dolu bir kapta bekletilmelidir. Üste çikan taneleri mutlaka çöpe atin. Çünkü böcek biti, pirinçlerin içini oyarak yumurta birakir. Bu yüzden üstteki pirinç taneleri tüketilmesi sakincalidir.
Bütün bakliyatlar için, bez torba en iyi saklama yöntemlerinden biridir. Bakliyatlarin cam kavanozda saklanmasi pek önerilmez. Nedeni ise bez torbalar, rutubet olusmasini ve küf olusumunu önler. Saklama ortami, 18 derece olmalidir. Havadar, günes isigindan uzak ve karanlik bir ortamda saklanmalidir, böceklenme olusma riskini azaltir. Pirincin kapakli kaplarda saklanmasi, kolayca koku almasina yol açabilir. Bu nedenle deterjan ve kimyasal ürünlerden uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.
Pirincin nasil saklanacagi söyle özetlenebilir; Kuru ve serin bir yer olmalidir. Pirinci korumak için bu iki faktöre uyulmalidir. Pirinç iki yerde saklanabilir. Ev veya kuru ve serin depo. Pirinç biti bakliyatlara, bisküvilere, hububatlara, makarna gibi ürünlere zarar vermektedir. Pirinç biti insani isirmaz. Insana herhangi bir zarari yoktur.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:18
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ