Büyüklerimizin çocukluğumuzda gece uyumadan süt içirdiğini hepimiz hatırlıyoruz. Peki daha önce sarımsaklı süt içmiş miydiniz? Geçmişten gelen şifalı içeceği ilk duyanlar şaşkınlığını gizleyemiyor. Büyüklerimiz faydalarını saymakla bitmeyeceğini söylüyordu.
Gece uyumadan önce içilen sütler çocukken kötü gelse de şimdi keyifle içiyoruz. Sade sütün yerine sarımsaklı sütü uyumadan önce içmek ise sağlığınıza şifa katıyor, vücudunuzu yeniliyor.
Halk arasında uzun yıllardır bilinen sarımsaklı sütü duyanlar ilk başta garipsiyor fakat faydalarını duyan her gece içmek istiyor. Büyüklerimiz gece uyumadan önce içirirdi ve sağlığımızı korurdu.
Çocukken içmek istemediğimiz içecek şimdilerde herkesin favorisi oldu. Son yıllarda artan popülerliği sonrasında çeşit çeşit tarifler de uygulandı.
Sindirimi kolaylaştırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Sarımsaklı süt tüketmek bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Doğal antibiyotik olarak da bilinen sarımsağın protein kaynağı olan süt ile birleşmesi soğuk algınlığına karşı adeta zırh oluyor.
Sıcak sütün boğazı yumuşatma etkisine sarımsağın faydalı bileşenleri de eklenince kuru öksürükle savaşabiliyorsunuz. Kış aylarında nezle ile mücadele edenler sarımsaklı süt tüketerek hastalıktan korunabilir.
Gece uyumadan içilmesinin sebebi ise uyku kalitesini düzenlemek oluyor. Sarımsakla sütün birleşmesi sinir sistemini yatıştırıyor ve daha rahat uyku uyumanıza yardımcı oluyor. Bu nedenle büyüklerimiz bu içeceği bize gece uyumadan önce içiriyormuş.
Sarımsağın mide enzimlerini aktive ettiğini göz önünde bulundurunca sütle beraber tüketimi sindirim sisteminin dostu oluyor. Gaz ve şişkinlik ile mücadele edenlerin ilk tercihi oluyor.
Sarımsak tüketimi kan basıncını dengeliyor. Sarımsaklı süt ise hipertansiyon hastaları için öneriliyor. Doğal yollarla yüksek tansiyonla mücadele edebiliyorsunuz.
Kötü kolesterolü düşürerek iyi kolesterolü yükseltmeye de yardımcı oluyor.
Binlerce şifası olan sarımsaklı süt hazırlamak oldukça kolay. Evde bulunan 2 malzeme ile yaklaşık 10 dakika içerisinde hazırlamış oluyorsunuz. 1 su bardağı süt ve 2 diş sarımsak malzemelerini hazırladıktan sonra sütü cezvede ısıtmaya başlayın.
O sırada ise sarımsakları ezin veya rendeleyin. Ilık olan süte sarımsağı ekledikten sonra karıştırınız.
5 dakika bekledikten sonra süzerek tüketebilirsiniz.
Mide problemi yaşayanlar küçük ölçüde tüketerek deneyebilir. Aşırı tüketilmesi halinde ise mide yanması ve gaz gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Bu nedenle her gece değil de haftada 2 veya 3 kez tüketebilirsiniz.