Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmaya yönelik önemli bir adım atarak, '4,5-epoxydec-2(trans)-enal' adlı aroma verici maddenin gıdalarda kullanımını yasakladı. Bu karar, 27 Aralık 2017 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik ile duyuruldu.
Yapılan düzenlemeye göre, '4,5-epoxydec-2(trans)-enal' maddesi artık piyasaya arz edilemeyecek ve hiçbir gıda ürününde aroma verici olarak kullanılamayacak. Ayrıca, bu maddenin ve bu maddeyi içeren gıda ürünlerinin ithalatına da izin verilmeyeceği belirtildi. Bakanlığın bu kararı, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdalara erişimini sağlamak amacıyla atılmış önemli bir adımdır. Gıda katkı maddeleri konusundaki denetimlerin sıkılaştırılması ve halk sağlığının korunması hedeflenmektedir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:13
YORUM YAZ