Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kiraz, sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Prof. Dr. Vedat Göral, 2020-07-04 tarihli açıklamasında, kirazın içeriğindeki antosiyanin sayesinde kalp, mide, böbrek ve karaciğer sağlığını korumaya yardımcı olduğunu söyledi. Ayrıca, bu antioksidan madde sayesinde kanser ve felç riskini azaltabileceği, saç ve cilt sağlığını iyileştirebileceği de belirtildi.
Prof. Dr. Göral, kiraz tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiği konusunda uyarıda bulunarak, günde yaklaşık 150 gram, yani bir su bardağı kadar kiraz tüketilmesinin ideal olduğunu vurguladı. Bu miktarın aşılması durumunda, kirazın içerdiği doğal şeker nedeniyle kilo alımı, karaciğer yağlanması ve insülin direnci gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade edildi.
Mevsiminde düzenli olarak bir su bardağı kiraz tüketen bir kişinin, günlük C vitamini ihtiyacının %18'ini, potasyumun %10'unu, bakırın %5'ini ve manganezin %5'ini karşılayabileceği hesaplandı. Bu besin değerleri, kirazı hem lezzetli hem de besleyici bir meyve haline getiriyor. Türkiye Gazetesi'nin haberine göre, bu bilgiler ışığında kirazın sağlıklı bir diyetin parçası olabileceği ancak porsiyon kontrolünün önem taşıdığı bir kez daha ortaya kondu.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
02:40
YORUM YAZ