28 Ekim 2014'te yayınlanan bir araştırmaya göre, ABD'deki Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi'nden (CUMC) bilim insanları tarafından yürütülen çalışma, kakaoda bulunan flavanol adlı bileşiğin, yaşlanma süreciyle birlikte ortaya çıkan hafıza sorunlarını iyileştirmede önemli bir rol oynayabileceğini gösterdi. 50 ila 69 yaşları arasındaki 37 gönüllü katılımcıyla üç ay süren bu dikkat çekici araştırma, yüksek flavanol takviyesi alan grubun, standart takviye alan gruba kıyasla 20 dakikalık bir şekil tanıma testinde istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha iyi performans gösterdiğini ortaya koydu. Araştırma ekibinin önde gelen isimlerinden Prof. Scott A. Small, elde edilen sonuçların önemini vurgulayarak, "60 yaşındaki kişilerin tipik hafıza özelliklerini sergileyen katılımcılarımızın hafızaları, sadece üç aylık bir süre zarfında 30 ila 40 yaş aralığındaki bireylerin hafıza seviyelerine ulaştı" açıklamasında bulundu. Bu bulgular, kakao tüketiminin bilişsel sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dair umut verici işaretler sunmaktadır.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
19:51
YORUM YAZ