Hareketsiz yaşam nedeniyle eklem ağrıları giderek daha çok görülen bir hastalık haline geldi. Özellikle uzun saatler boyunca masa başı çalışan insanlarda ilerleyen yaşlarda eklem ağrıları çok yaygın olarak görülüyor. Günümüz dünyasının koşullarının getirdiği hastalıkların başında gelen eklem ağrısını ise tek bir kaşıkta çözen yağ açıklandı. Asırlardır kullanılan bu şifa dolu yağın faydaları bilim insanları tarafından da onaylanıyor.
Eklem ağrıları artık günümüzde birçok insanın yaşadığı sağlık problemlerinin başında geliyor. Özellikle son günlerde havaların ısınmasıyla birlikte yaşanan değişim birçok insanın eklem ağrılarını arttırdı.
Genel olarak hareketsiz yaşam nedeniyle çıkan eklem ağrılarını ise tek bir kaşıkta yok etmenin yöntemi açıklandı. Zerdeçal ve zencefilden daha faydalı olan çörek otu yağı sayesinde eklem ağrılarınız tamamen yok olacak.
Dünyanın en etkili anti-inflamutavar (inflamasyonu ve ödemi azaltan maddeler ile tedavilerin ortak adı) besini olarak bilinen çörek otu yağı, doğrudan iltihabı hedef alıyor.
İçeriğinde bulunan thymoquinone adlı bileşik sayesinde ilaçlardan bile daha fazla etkili olduğu iddia edilen çörek otu yağı eklem ağrılarının kökünü kazıyor.
Science Direct'te 2021 yılında yayımlanan bilimsel çalışmaya göre çörek otu yağının eklem iltihabı üzerindeki etkisi kanıtlandı.
Son zamanlarda doğal anti-inflamatuvar, antioksidan ve mikrop karşıtı özellikleriyle tıp dünyasının oldukça dikkatini çeken çörek otu yağının etkisinin zencefil ve zerdaçal gibi geleneksel baharatlardan daha etkili olduğu belirtiliyor.
Çörek otu yağının eklem ağrılarının yanı sıra astım, yüksek tansiyon, diyabet, bronşit, egzama ve grip gibi birçok kronik iltihabi hastalığa da oldukça fazla faydası bulunuyor.
Geleneksel tıpta binlerce yıldır çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanılan çörek otu yağı eski Mısır'da "Firavunların İlacı" olarak biliniyor.
Aktarlardan temin edebileceğiniz çörek otu yağını kullanırken dikkat etmeniz gereken bazı unsurlar bulunuyor. Çörek otu yağı diğer birçok yağın aksine pişirilmeye uygun değildir.
Bu sebepten dolayı yemek veya salataya koyacaksanız son aşamasında hiçbir işlem görmeyeceği yani sofraya götüreceğiniz noktada ilave etmelisiniz.
Genel olarak ise çörek otu yağı, günde 1 çay kaşığı olacak şekilde tüketiliyor.