İşe ya da okula yetişmeye çalışırken genel olarak kahvaltıyı atlıyoruz. Birçok insan sabahları poğaça ve çay ile kahvaltıyı geçiştirmeye çalışıyor. Zaman kazanayım diye yaptığımız bu davranış aslında ömrümüzden çalıyor.
Sabahları işe veya okula giden insanlar genelde kahvaltılarını poğaçayla geçiştiriyor. Beslenme üzerine yaptığı açıklamalar ile gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, sabah poğaça yiyenleri uyardı.
Karatay'a göre sabahları tüketilen poğaça gibi karbonhidrat ağırlıklı gıdalar vücutta ani şeker yükselmelerine neden oluyor. Bu da insülin direncine, obeziteye ve kalp damar hastalıklarına yol açıyor.
Günümüzde artan kalp krizi problemlerinin en başlıca nedeni de karbonhidrat ağırlıklı beslenmeden dolayı kaynaklanıyor. Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan son belgeye göre Türkiye'deki tüm ölümlerin yüzde 9,8'i kalp krizinden kaynaklanıyor. İskemik kalp hastalıkları nedeniyle yaşanan ölümlerin ise toplam ölümler içerisindeki oranı yüzde 14,16 olarak belirtiliyor.
Karbonhidrat deposu poğaça gibi besinleri tüketmek metabolizmayı yavaşlatıyor. Metabolizmanın yavaşlaması ile birlikte vücudumuz hücreleri yenilemede geri kalıyor. Bu durum obezite gibi sağlık problemlerini beraberinde getiriyor. Obezite hastalında yaklaşık 10 yıl daha erken bir beyin yaşlanması görülüyor.
Sabah uykumuzdan biraz ödün vererek erken kalkıp yapacağımız bir sabah kahvaltısı ise sağlıklı ve uzun bir ömrünüzün olmasının altın kuralı olarak belirtiliyor.
Uzmanlar tarafından açıklanan bilgilere göre ideal bir sabah kahvaltısı protein, lif, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlardan oluşmalıdır.
Tam tahıllı ekmekler, sebzeleri kahvaltınıza eklemek vücudunuzun günlük lif ihtiyacını karşılar. Avokado ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ise enerji vererek gün boyu sizi dinç tutar.
Sağlıklı bir kahvaltı yapmaya başladığınızda sizde gün içerisinde ne kadar iyi hissettiğinizi fark edeceksiniz. Ayrıca sağlıklı bir kahvaltıyı her sabah kalkıp hazırlamak sizi psikolojik açıdan da güne hazırlayacağı için sabah sendromlarını sona erdirebilir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:33
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ