Sabah kahvaltıları genel olarak birçok insan tarafından önemsenmiyor. Aslında vücudumuzun güne başlaması için oldukça önemli olan bu öğünü küçük bir sandeviç veya kahvaltılık gevrek ile geçiştiriyoruz. Vücudumuz için oldukça önemli olan sabah kahvaltılarınızı ekleyeceğiniz bu kuru meyve sayesinde daha sağlıklı yapabilirsiniz.
Güne bir poğaça veya bir kase yulaf ile başlamak birçok insanın rutini haline geldi. Yoğun iş temposunda çalışan insanlar genel olarak biraz daha fazla uyuyabilmek için sabah kahvaltılarını bu tarz yiyecekler ile geçiştirmeye çalışıyorlar. Doktorlar tarafından belirtilen bilgilere göre sabah kahvaltılarının kesinlikle atlanmaması gerekiyor.
Çin'deki Anhui Üniversitesi'nde yapılan araştırmada sabah kahvaltılarında en azından kuru meyvelerin kesinlikle yenmesi gerektiğini ortaya çıkardı.
Araştırmada kahvaltısına kuru meyve ekleyen kişilerin kalp hastalığından ölme riskinin yüzde 18, kansere bağlı ölüm riskinin ise yüzde 11 azaldığı tespit edildi.
Sabahları poğaçanın veya yulafın yanında yiyeceğiniz bir avuç kuru üzüm ile kahvaltınızı hem pratik hem de daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Üstelik sadece kuru üzüm değil, kuru kayısı, incir gibi diğer kuru meyveler de vücudunuz için benzer koruyucu etkiler sağlıyor.
Sabahları şeker yüklü kahvaltılık gevrekler ile beslenenlerin, erken ölüm riski ile karşı karşıya kalmasının yüzde 40 oranında arttığı ortaya çıktı. Kuru üzüm gibi bol miktarda lif, potasyum, demir ve antioksidan içerek besinler ise küçük boyutlarına rağmen tam bir sağlık bombası etkisi oluşturuyor.
Özellikle içerdiği polifenoller ve flavonoidler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak damar tıkanıklığı, iltihaplanma ve hücre bozulmalarının önüne geçiyor.
Lif oranının yüksekliği sayesinde ise sindirimi destekliyor ve bağırsak sağlığını güçlendiriyor.
Her sabah bir avuç kuru üzümün tüketmenin insan vücuduna birçok faydası bulunuyor. Kuru üzüm gibi doğal şekerler, gün boyu enerjik kalmanıza yardımcı olur. Bu sayede de gün içerisinde yorgun hissetmenizin önüne geçer. Ayrıca içerisinde bulunan vitamin ve minareller vücut direncini arttırarak, bağışıklık sistemini de destekler.
Kalp basıncını dengeleyen ve damarları koruyan kuru üzüm kalp sağlığınız için de büyük bir önem taşıyor. Özellikle sabah saatlerinde tüketilen kuru üzüm vücudun güne daha hızlı adapte olmasına imkan sağlar.