Çağlar boyunca modern tıpta kullanılan tarçının faydaları saymakla bitmiyor. Tarçın ağacının yaprakları, çiçekleri, meyveleri ve köklerinin yanı sıra kabuğundan elde edilen özler de binlerce yıldır dünya çapında geleneksel tıpta kullanılıyor. Son araştırmalar tarçının antioksidan, antibiyotik ve antienflamatuar deposu olduğunu ortaya koydu. Birçok derdin devası tarçının faydalarını sizler için derledik.
Tarihte kralların birbirine hediye ettiği tarçın baharatı günümüzde sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. İçecek ve yemeklere lezzet katan tarçın faydalarını duyunca inanamayacaksınız. İşte tarçının duyunca tüketmeden duramayacağınız 5 müthiş faydası...
Tarçın vücudunuzun enfeksiyonlarla savaşmasına ve doku hasarını onarmasına yardımcı olur. Özellikle kronik iltihaplanma hastalığının tedavisine yardımcı olur.
Tarçın, dünyanın en yaygın erken ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskini azaltır. Uzmanlar Tip 2 diyabetli hastalarının günde 1 gram veya yaklaşık yarım çay kaşığı tarçın tüketmesini öneriyor. Aynı zamanda kalp krizi riskini artıran kolesterol, trigliseritler ve kan basıncı dahil olmak üzere sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.
Tarçın, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi nörolojik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Uzmanlar tarçında bulunan minerallerin, Alzheimer hastalığının ayırt edici özelliklerinden biri olan beyinde tau adı verilen bir proteinin birikmesini engellediğini söylüyor.
Kanser, kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterize ciddi bir hastalıktır. Tarçın, kanser önleme ve tedavisinde potansiyel olarak kullanılır. Kanser hücrelerinin büyümesini ve tümörlerde kan damarlarının oluşumunu azaltarak etki eder.
Tarçının ana aktif bileşenlerinden biri olan sinnamaldehit, çeşitli enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Uzmanlar tarçın yağının mantarların neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarını etkili bir şekilde tedavi ettiği ortaya koydu. Tarçın antimikrobiyal etkileri ayrıca diş çürümelerini önlemeye ve ağız kokusunu azaltmaya yardımcı olabilir.
Her baharat gibi tarçın da fazla tüketildiğinde çeşitli yan etkilere neden olabilir. Genel olarak herhangi bir yan etkisi bulunmayan tarçın aşırı tüketildiğinde kızarıklık, alerji gibi yan etkilere neden olabilir. İşte tarçın yan etkileri:
Tahriş ve alerji: Tarçın yoğun şekilde tüketildiğinde ağzınızı ve dudaklarınızı tahriş ederek yaralara neden olabilir. Bazı insanların buna alerjisi vardır. Alerjisi olanların cildinde kızarıklık ve tahrişe neden olabilir.
Düşük kan şekeri: Tarçın kan şekerinizi etkileyebilir , bu nedenle şeker hastalığınız varsa ve tarçın takviyesi alıyorsanız, tedavinizi buna göre ayarlamanız gerekebilir.
#haber#
Tarçın baharatının faydalarını duyanlar öğünlerine nasıl ekleyebileceğini merak ediyor. Tarçını süte, yoğurda, kurabiye, kek ve yemeklerinize rahatça eleyebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında nefes almanızı sağlayacak soğuk içeceklere ilave edebilirsiniz. İşte özellikle kahvaltıda ve ara öğünde tüketebileceğiniz muz ve çilek ile tarçınlı yulaf lapası tarifi:
MUZLU TARÇINLI YULAF MALZEMELERİ:
100 gr yulaf lapası ½ çay kaşığı tarçın,
450 ml yağsız süt 3 dilimlenmiş muz,
400 gr doğranmış çilek,
150 gr yoğurt
Orta boy bir tencerede yulaf, tarçın, şeker, süt ve dilimlenmiş muzların yarısını karıştırın. Ara sıra karıştırarak Kaynatın. 4-5 dakika pişirdikten sonra altını kapatın. Yulafınıza muz, çilek, yoğurt ve bir tutam tarçın serpin. Afiyet olsun
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
18:03
YORUM YAZ