Makarna sevenler bilir makarnanın her çeşidini yapmak mümkündür. Makarna özellikle fırına girdiğinde aldığı kıtırlığı bilmeyen yoktur. Hem vitaminli hem de soslu bir fırın makarna tarifi isteyenlere güzel haber. Bu beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna tarifi tam size göre. Peki Beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna nasıl yapılır? İşte detaylar!
Makarna dünyasının en sevilen çeşitlerinden biri olan fırın makarnanın, beşamel sos ve ıspanakla birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle çat kapı gelen misafirler ya da makarna gecesi düzenlemek isteyenler için bu tarif biçilmiş kaftan. Az malzemeyle yapılan ve fırında kıtırlaşan bu makarna, lezzetiyle sofraların baş köşesine oturabilir.
Beşamel sos için ise gerekli olan malzemeler;
Beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna için öncelikle makarnayı haşlayıp süzerek işe başlıyoruz. Makarnalar haşlanırken bir yandan da soğanları küp doğrayın ve biraz sıvı yağda kavurun. Üzerine ise ıspanakları ekleyip beraber kavurmaya devam ediyoruz. İçine ise tuz karabiber ekleyip kenara alın. Beşamel sosu yapmak için tereyağı ve unu bir arada iyice kavuruyoruz. Unun kokusu çıktığı zaman ise sütü ve tuzu ekliyoruz ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kaynayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Büyük ayrı bir kasede ıspanak ve makarnayı güzelce karıştırın.
Sosun yarısını da bu karışıma güzelce yedirin. Büyük boy dikdörtgen borcamı az sıvı yağ ile yağlayıp bu karışımı borcama yayın. Üzerine kalan sosu döküyoruz ve düzeltiyoruz. En üste kaşar rendesi koyun ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakın. Daha sonra ise servis edebilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
11:10
YORUM YAZ