Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Ordulu bir abla söyledi! Sert karnabahar turşusu yapmanın püf noktası

Karnabahar turşusunun hem kıtır kıtır kalmasını hem de lezzetini korumasını isteyenler için yıllardır uygulanan pratik bir yöntem öne çıkıyor. Ordulu bir ev hanımından öğrenilen bu püf noktası, turşu hazırlarken yapılan küçük bir hatanın önüne geçmeye yardımcı oluyor.

Evde ekmek yapmanın en kolay yöntemini buldum! Tek ihtiyacınız olan

Evde ekmek yapmak isteyenler kimi zaman zor olduğunu düşündükleri için yapım aşamasına hiç karışmıyorlar. Bu sebeple de çoğu zaman hazır alınma işlemleri oluyor. Ancak fırından yeni çıkmış dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ekmekler yapılabiliyor. Benim de son zamanlarda yaptığım evde ekmek yapmanın en kolay yöntemi sayesinde dışarıdan ekmek almaya son.

Masterchef Bahar Pilavı tarifi! Yaz aylarının gözdesi: Enginarlı, Baklalı enfes pilav

Bu akşam yeni bölümü ile ekranlara gelen Masterchef'te yarışmacılardan istenen bir yemek de bahar pilavı oldu. Yaz aylarının gözdesi olan bahar pilavını bir de bu tarif ile deneyin, tadına inanamayacaksınız. Sağlıklı, ferah ve yapması kolay olan bahar pilavını enginar ve bakla ile deneyen, her gün yapmak istiyor.

Elazığlı bir teyzeden ögrendim! Çıtır çıtır turşu tarifi

Turşu kurmak isteyenlerin en çok dikkat ettiği konuların başında sebzelerin diri ve çıtır kalması geliyor. Kavanozu açtığınızda yumuşamış salatalıklarla karşılaşmamak için yalnızca sirke ve tuz oranına değil, kullanılan sebzenin tazeliğinden kavanozun hazırlanışına kadar pek çok ayrıntıya dikkat etmek gerekiyor. Elazığlı bir teyzenin yıllardır uyguladığı yöntem ise özellikle salatalık turşusunda kıtırlığı korumak isteyenlerin işine yarayabilecek pratik öneriler sağlıyor.

Beslenme çantasına peynirli simit pide tarifi! Çocuklar bu tadı çok sevecek

Çocukların beslenme çantasına her gün farklı bir yiyecek hazırlamak isteyen aileler için pratik tarifler çok daha önem taşıyor. Özellikle sabah saatlerinde kısa sürede hazırlanabilen, kolay taşınan ve çocukların damak zevkine hitap eden seçenekler dikkat çekiyor. Son zamanlarda bu tarz tariflerden biri olan peynirli simit pide ise hem simidin sevilen lezzetini hem de pidenin doyurucu yapısını bir araya getiriyor.

Masterchef’te menemen günü! İşte lokanta usulü orijinal soğanlı soğansız menemen tarifi

TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef Türkiye'de bugün takımlar ve kaptanları belli oluyor. Ana kadronun belli olmasıyla beraber bu akşam yarışmacılar menemen yaparak kaptanlık için mücadele edecek. İşte lokanta usulü orijinal soğanlı ve soğansız menemen tarifi. Bu tarifi deneyen her gün yapmak istiyor!

Tam Bursa usulü kışlık domates konserve tarifi yaptım! Köylülerden öğrendiğim sırla

Yaz aylarının yavaş yavaş yerini kış aylarına bıraktığı bu günlerde kışlık hazırlıkları başladı. Özellikle de domates konservesi kışlık için en çok tercih edilen ürünlerden biri oldu. Üstelik benim de her yemek de kullandığım domates konservesi Bursa usulü kışlık domates konserve tarifini araştırdım. Köylülerden öğrendiğim sırla birlikte sizlerde kolaylıkla kışlık için konserve domates yapabilirsiniz.

Diyarbakırlıların 10 dakikada yaptığı şerbeti evde denedim! Tam bir buz gibi demir deposu

Yaz sıcakları bastırdığında serinlemek için hepimiz soğuk buz gibi içeceklere yöneliyoruz. Ancak Diyarbakır’da yıllardır tüketilen geleneksel bir içecek, hem kolay hazırlanışı hem de kendine özgü tadıyla yeniden gündem oldu. Özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen meyan kökü şerbetini ben de evde hazırlayıp içtim. Dakikalar içinde hazırladığım bu içeceği buzlu şekilde tükettim. Beni öyle ferahlattı ki artık haftada 3 akşam kesinlikle içiyorum.