Yemek Tarifleri
Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.
Sıcak havalarda yemek yapmak çok kolay! Fırınsız ocaksız airfryersiz tarifler 2026!
Yaz aylarında yükselen sıcaklıkla birlikte yemek yapmak kimi zaman tam bir sorun haline geliyor. Çünkü sıcak havalar da mutfakta geçirilen süre boyunca terlemek, bunalmak mümkün hale geliyor. Bizde sıcak hava da bile yemek yapmanın kolay bir yolunu sizin için araştırdık. Üstelik fırınsız, ocaksız, airfryersiz tariflerle sıcak aylarda yaz sofralarınız şenlenecek.
Karadenizlilerin sır gibi sakladığı püf noktasıyla el açması gerçek laz böreği tarifi! Parmak yediren lezzetine bayılacaksınız
Karadenizlilerin meşhur el açması laz böreğini denediniz mi? Börek deyince hepinizin aklına tuzlu bir yiyecek geliyor. Fakat bir börek düşünün ki çıtırlığıyla ve tatlı oluşuyla hepinizi mest edecek türden. Bu hafta içi denediğim laz böreği tarifini sizler için paylaşıyorum. Çocukların da seve seve yiyeceği bu lezzete bayılacaksınız.
Pastaneye gitmeye gerek yok! Gelinim Mutfakta orman pastası tarifi misafirinize yetişecek
Çat kapı misafir geleceğini söylediğinde 'Ne yapsam acaba?' diyerek mutfağa koşanlardansanız, bu tarif tam size göre. Orman pastası tarifi bugün Kanal D'nin fenomen yarışması Gelinim Mutfakta'da yapıldı ve görenlerin adeta aklında kaldı. Pastane tatlısına taş çıkartan orman pastası tarifi ise merak konusu oldu. Peki Gelinim Mutfakta'da ağızların suyunu akıtan orman pastası nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir? İşte pastaneye gitmenize gerek bırakmayacak, pratik ve lezzetli mi lezzetli orman pastası tarifi...
MasterChef usulü yoğurtlu cevizli çerkez mantısı! Hem lezzeti hem görseli şahane! Deneyen vazgeçemiyor!
40 derecenin üzerine çıkan sıcak havaları bastırmanın en iyi yolu! Buz gibi naneli limonata
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcaklıklar neredeyse 40 dereceyi buldu. Bu sıcak havalarda serinlemek için yapılacak olanlar merak konusu olurken, bizde sizin için buz gibi naneli limonata tarifini araştırdık. 40 derecenin üzerine çıkan sıcak havaların en iyi yolu olan serinletici içeceğe gelin yakından bakalım.
MasterChef usulü sütlaç tarifi! Tam kıvamında kase kase yediren lezzet! Şeflerin sırrı meğer buymuş
MasterChef Türkiye'de yapılan tarifler sosyal medyanın gündeminde yer almaya devam ediyor. Yarışmacıların yaptığı birbirinden lezzetli ve farklı tarifleri mutfaklarında denemek isteyenler tarif peşine düşüyor. İşte onlardan biri olan MasterChef usulü sütlaç tarifine gelin birlikte bakalım. İşte detaylar...
Akşamdan ıslatmayı unutanlar için: Sadece 1 saatte buğdayı sakız gibi açan aşure yöntemi
Sizde akşamdan aşurelik buğdayınızı ıslatmayı unuttuysanız, endişelenmeyin! Aşurelik buğdayı akşamdan ıslatmayı unutanlar için sadece 1 saatte buğdayı sakız gibi açan yöntemi sizin için araştırdık. Aşure yapacaksınız fakat buğdayınızı gece ıslatmadığınız için vazgeçtiyseniz, dikkat! Sadece 1 saatte aşurelik buğdayı sakız gibi açan yöntemi sizlerle paylaşıyoruz. İşte detaylar...
Helvane defteri kayıtlarına göre orijinal saray aşuresi: Süt mü konurdu, Gül suyu mu?
Türk mutfağının en köklü tatlılarından biri olan Aşure, buğday, fasulye, nohut, kayısı, incir gibi bakliyat ve kuru yemişlerin birlikte kaynatılmasıyla hazırlanan yiyecektir. Hicri takvimine göre, Muharrem ayında pişirilmesi ve dağıtılması Türk geleneklerin olmazsa olmazıdır. Peki, orijinal saray aşuresinde süt mü konurdu, gül suyu mu? sorusu aşure yapımıyla tekrardan dikkatleri üzerine çekiyor.
Mehmet Şef’ten Aşure tarifi! Geleneksel tatlıya modern dokunuş
MasterChef Türkiye jüri üyelerinden Mehmet Şef olarak tanınan Mehmet Yalçınkaya, geleneksel Aşure tarifiyle dikkat çekti. Aşure ayının yaklaşmasıyla birlikte tarif yeniden gündeme gelirken, ünlü şefin pratik ve lezzetli önerileri evde yapmak isteyenler için rehber niteliği taşıyor. Mehmet Yalçınkaya’nın paylaştığı tarifte buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli kuruyemişler öne çıkıyor. İşte Mehmet Yalçınkaya’dan Aşure tarifi
Evde kavun ve muz varsa hemen bu tarifi yapın! Dışarıda dondurma almaya son
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurma, artık evde birkaç malzemeyle kolayca hazırlanabiliyor. Özellikle son dönemde sağlıklı beslenmeye önem verenlerin tercih ettiği ev yapımı tarifler arasında kavunlu ve muzlu dondurma öne çıkıyor. Şeker ilavesine ihtiyaç duyulmayan bu pratik tarif, hem ferahlatıcı hem de doğal içeriğiyle dikkat çekiyor. Evde kavun ve muz bulunanlar için dakikalar içinde hazırlanabilen bu lezzet, dışarıdan dondurma alma alışkanlığını değiştirebilir.