Doğal bir şifa kaynağı olan elma sirkesi, sindirimden bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda fayda sağlıyor. Uzmanlara göre doğru ve düzenli kullanımda elma sirkesi, hem kilo kontrolüne destek oluyor hem de vücut direncini artırıyor.
Doğal fermantasyon yöntemiyle elde edilen elma sirkesi, yüzyıllardır hem beslenmede hem de doğal tedavi yöntemlerinde önemli bir yere sahip.
Elma sirkesi; antiseptik, antibakteriyel ve antioksidan özellikleri sayesinde adeta bir doğa mucizesi olarak görülüyor.
Uzmanlar, özellikle sabah aç karna ya da yemeklerden önce tüketilen bir bardak suya eklenmiş bir tatlı kaşığı elma sirkesinin, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler oluşturduğunu belirtiyor.
İçeriğinde bulunan A, B, C ve E vitaminleri ile potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde elma sirkesi, bağışıklık sistemini destekliyor.
Özellikle mevsim geçişlerinde artan grip ve soğuk algınlığına karşı vücudu koruyor.
Ayrıca antioksidan etkisi sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre yaşlanmasını geciktiriyor.
Amerikan Diyabet Derneği tarafından yayımlanan bazı çalışmalarda, elma sirkesinin özellikle yemeklerden sonra oluşan ani kan şekeri yükselmelerini dengeleyici etkisi olduğuna dikkat çekiliyor.
Glisemik kontrol sağladığı bilinen elma sirkesi, aynı zamanda tokluk hissini artırarak iştahın azalmasına da katkıda bulunuyor. Bu etkisiyle kilo vermek isteyenler için doğal bir destekleyici olarak öneriliyor.
Elma sirkesi yalnızca içilerek değil, harici olarak da kullanılabiliyor.
Doğal tonik olarak kullanıldığında ciltteki pH dengesini sağlıyor, sivilce ve akne oluşumunu önlüyor.
Saçlarda kepeklenmeyi azaltıyor, saç derisini ferahlatıyor.
Ancak uzmanlar, doğrudan uygulanmadan önce mutlaka suyla seyreltilmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Elma sirkesinin etkilerinden faydalanmak için dikkatli ve ölçülü kullanmak gerekiyor.
Günde 1-2 tatlı kaşığını bir bardak suya karıştırarak sabah aç karna veya akşam yatmadan önce tüketmek öneriliyor.
Asidik yapısı nedeniyle saf olarak içilmemesi, diş minesine zarar vermemesi adına mutlaka suyla seyreltilerek tüketilmesi tavsiye ediliyor.