Aylarca bozulmayan bir besin düşünün eski dönemlerin şifa kaynağı olan. Bu besin aylarca raflarda durabiliyor ve üstelik bu süre zarfında faydalarından hiçbiri eksilmiyor. İster sade ister başka tariflerle tüketebileceğiniz besini uzun süre raflarda bekletebilirsiniz.
Her türlü hastalıkla tek başına mücadele eden bu besin hem uzun süre saklanabiliyor hem de bir kaşığı ile inanılmaz şifa veriyor.
Eskiden hastalıklarla mücadelede kullanılan bu besini tüketenin sindirim ve bağışıklık sistemi korunuyor.
Sağlık dostu hastalık düşmanı olan bal, uzun yıllardır tükettiğimiz besinlerden bir tanesi. Evlerimizde eksik olmayan bal sağlığa faydası ile bilinirken uzun süre boyunca bozulmamasıyla da biliniyor.
Aylarca hatta yıllarca raflarda tutsanız dahi hiçbir bozulma durumu yaşanmıyor. Antik Mısır'da bile halen bozulmamış yapısı ile bulunmuştu.
Doğal enzim ve düşük nem oranı sayesinde mikroorganizmaların artmasına izin vermiyor. Doğal koşullarsa saklanması halinde bozulmadan durabiliyor.
Mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz bal, aylarca raflarda kalabiliyor. Uzun süre saklanabilmesinin dışında içerdiği vitaminlerle de vücudun dostu oluyor. Boğaz ağrısına iyi gelmesinin dışında bağışıklık sistemi güçleniyor.
Sindirim sisteminde sorunları azaltmanın yanında cilt sağlığında da büyük rol oynuyor.
Gerçek balı güneş görmeyen yerde bekleterek uzun günler boyunca saklayabilirsiniz.
Son yıllarda artan sahte ballar sonucunda gerçek balı bulmak oldukça zor oldu. Gerçek bal yoğundur ve hızlıca akmaz.
Test etmek için kaşıktan dökerken kesilmemesine dikkat ediniz.
Soğuk suyun içerisinde koyduğunuz balı izleyin. Suyla hemen karışıyorsa sahte olabilir.
Bir diğer yöntem ise balı kağıt havluya damlatın. Gerçek bal kağıdı gelmez ve yayılmaz. Sahte bal ise kağıdı ıslatır.
Gerçek olup olmadığını anlamak için pamuk çubuğuna bal sürerek yakınız. Eğer yanıyorsa gerçek baldır. Gerçek balın tadı boğazı yakar ve aroma hissi verir. Sahte ballarda ise şeker tadı yoğundur.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:41
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ