Ufuk Bayraktar’ın rol aldığı Dayı: Bir Adamın Hikayesi filmi ilk kez televizyonda yayınlanırken, filmin konusu ve oyuncuları da merak konusu oldu.
Yönetmenliği Uğur Bayraktar'ın yaptığı, senaryosunu ise yine Uğur Bayraktar ve Serkan Öztürk'ün kaleme aldığı, Dayı: Bir Adamın Hikayesi filmi ekranlarda izleyici ile buluştu.
Film henüz çocukken, adalet duygusu içine yerleşmiş olan, cesaretli ve merhametli bir kabadayının hayat hikâyesini konu alıyor.
Ufuk Bayraktar'ın yaptığı açıklamaya göre filmin, Ezel dizisindeki Ramiz Dayı karakteriyle bir bağlantısı yok. Bayraktar’ın anlatımına göre, karakterin oluşturulmasında daha çok Ufuk Bayraktar'ın babasından esinlenildi.
Ufuk Bayraktar - Cevahir
Ahmet Varlı - Sabahattin
Gizem Karaca - Hatice
Turgut Tunçalp - Seyfi Alaybey
Beste Bereket - Kevser
Ümit Çırak - Baltalı Ahmet
Timur Ölkebaş - Kara Cemal
Ufuk Bayraktar, 12 Eylül 1981 tarihinde İstanbul'da doğdu.
Liseyi kolejde okuduktan sonra babası Cevahir Bayraktar'ın Cihangir'de işlettiği Firuzağa Kahvesinde çalışmaya başladı.
Burada Zeki Demirkubuz tarafından keşfedildi.
Nuri Bilge Ceylan'ın İklimler, Semih Kaplanoğlu'nun Yumurta, Cemal Şan'ın Ali'nin Sekiz Günü ve Feo Aladağ'ın Ayrılık adlı filmlerinde oynadı.
Daha sonra Ezel adlı dizide Tuncel Kurtiz'in oynadığı Ramiz Dayı karakterinin gençliğini canlandırdı.