Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği, Ulusal Süt Konseyi’ne yaptığı çağrıda sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Temmuz 2025 itibarıyla en az 21 TL/litre olması gerektiğini açıkladı. Dernek, bu fiyatın sektörün sürdürülebilirliği açısından zorunlu olduğunu belirtti.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği, 1 Temmuz 2025 itibarıyla sıcak çiğ sütün litresinin en az 21 TL olması gerektiğini açıkladı. Dernek, bu fiyatın üretimin sürdürülebilirliği için bir zorunluluk olduğunun altını çizdi.
Yapılan açıklamada, süt üretiminin yalnızca hayvancılığı değil; yem sanayisinden gıdaya, lojistikten perakendeye kadar tüm sektörleri doğrudan etkilediği belirtildi. Dernek, çiğ süt fiyatının belirlenmesinin tüm gıda zincirinde domino etkisi oluşturduğunu vurguladı.
Yem, enerji, işçilik ve bakım maliyetlerindeki hızlı artışa dikkat çeken dernek yetkilileri, mevcut şartlarda üreticinin ayakta kalmakta zorlandığını belirtti. Açıklamada, “Bu fiyat üreticinin keyfi talebi değil, ayakta kalabilmesi için zaruri bir eşiktir” ifadelerine yer verildi.
Fiyat artışının yalnızca üreticiye değil, tüm tedarik zincirine yönelik bir koruma mekanizması olduğunun altı çizildi. Dernek, “Üretici üretmezse, gıda sanayi işleyemez, lojistik sektörü taşıyacak ürün bulamaz, raflar boş kalır, tüketici sağlıklı ve yerli ürüne erişemez” uyarısında bulundu.
Açıklamada ayrıca, yerli üretimin çökmesi durumunda süt ve süt ürünlerinde ithalata olan bağımlılığın artacağı, bu durumun da ekonomik dengeleri bozabileceği ifade edildi. Dernek, 21 TL’lik çiğ süt fiyatının sadece kısa vadeli kazanç değil, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedefi taşıdığını vurguladı.
Dernek, önerilen fiyatın tüketiciye daha pahalıya mal olmayacağının da altını çizdi. “Bu adım, üreticinin üretmeye devam etmesini ve tüketicinin yerli, güvenilir süte erişimini sağlayacak bir denge fiyatıdır” ifadeleriyle açıklama tamamlandı.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
11:34
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ