TÜİK açıkladı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 azaldı. Buna göre, Peynir, ayran, tereyağı, yoğurt üretimi arttı, içme sütü üretimi azaldı.
Türkiye’de toplanan inek sütü miktari düstü. Türkiye Istatistik Kurumu (TÜIK), Temmuz ayin Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açikladi. Buna göre, ticari süt isletmelerince 835 bin 773 ton inek sütü toplandi. Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Temmuz ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 0,9 azaldi; Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre yüzde 3 artti.
Temmuz ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre ayran üretimi yüzde 16,3, inek peyniri üretimi yüzde 16,0, tereyagi üretimi yüzde 16,0 ve yogurt üretimi yüzde 14,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 19,8 azaldi. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,4, ayran üretimi yüzde 7,5 ve yogurt üretimi yüzde 2,3 artarken; tereyagi üretimi yüzde 11,8 ve içme sütü üretimi yüzde 1,4 azaldi.
Bir önceki ay 866 bin 632 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Temmuz ayinda yüzde 3,6 azalarak 835 bin 773 ton oldu.
Bir önceki ay 105 bin 140 ton olan içme sütü üretimi Temmuz ayinda yüzde 2,8 azalarak 102 bin 203 ton olarak gerçeklesti.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
13:30
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ