Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Belçika Anvers eyaletinde faaliyet gösteren bir yumurta üretim merkezinde salmonella vakası tespit edildi.

Salmonella bakterisi nedeniyle yaklaşık 300 kişi hastanelik oldu. Öte yandan açıklanan sayının daha da fazla olabileceği değerlendiriliyor.
Vakaların ardından hastalarının çoğunun ateş, karın ağrısı, kusma ve ishal gibi şikayetlerle hastaneye başvurduğu bildirildi.

Belçika Federal Gıda Güvenliği Ajansı (AFSCA), ilk olarak 10 Ağustos’ta söz konusu yumurtaların satıştan çekilmesinin istedi.
Bunun yanı sıra AFSCA, ürünlerin 4 haftalık raf ömrü nedeniyle hala birçok evde bulunabileceğini belirterek tüketicilere uyarıda bulundu.

Federal Gıda Güvenliği Ajansı ise söz konusu yumurtalarla ilgili olarak yapılan uyarıda, "Satın aldığınız yumurtaların üzerindeki kodları mutlaka kontrol edin. Riskli kodları taşıyan yumurtaları tüketmeyin ve aldığınız markete geri götürün" açıklamasını yaptı.

Gıda güvenliği yetkilileri, mağazalarda şu anda satılan yumurtaların güvenli olduğunu, ancak 10 Ağustos öncesinde alınan ürünlerin evlerde bulunabileceğini hatırlattı.
Bulaşmanın kaynağı olarak gösterilen üretici firma ise konuya ilişkin herhangi bir açıklama yapmayı reddetti.