SALMONELLA HABERLERİ

TGRT HABER CANLI YAYIN
YayınYayını Paylaş
14.11.2022 15:05
Günümüzde neredeyse her köşe başında bir dükkânı bulunan ve herkesin damak tadına hitap eden çiğköfte gerek ucuzluğuyla gerekse lezzetiyle çok tercih edilen bir sokak lezzeti. Ancak yapılan son araştırmalar, çiğköftenin içeriğinde en tehlikeli bakterilerden olan salmonella ve bağırsak kökenli bazı bakteriler olduğunu gösteriyor. İşte hijyenik koşullarda yapılmayan çiğköftenin ölüme kadar götüren zararları…
20.09.2022 09:10
Birçok insanın severek tükettiği paketli ürünler, insan sağlığını tehdit ediyor. Bu yiyeceklerin tüketimi hakkında tedbir alınması gerektiğini belirten Prof. Dr. Mustafa Nizamlıoğlu, özellikle 1 yaş altında çocuğu olan ebeveynlere önemli uyarılarda bulunuyor.
22.08.2022 11:36
Bazen sevdiklerimize kavuşmak bazen de iş amacıyla yapmak zorunda olduğumuz seyahatleri kabusa çeviren ve yılda 10 milyon kişiyi etkisi altına alan turist ishali (seyahat ishali), özellikle yaz döneminde yapılan yoğun seyahatlerde ortaya çıkıyor. Uzmanlar, Seyahat edenlerin yüzde 80’inde görülen bu hastalıktan korunmanın en temel yolunun hijyen olduğunu söylüyor.
26.07.2022 15:32
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte aşırı sıcaklar bazı riskleri de beraberinde getiriyor. Aşırı sıcaklar gıdaların bozulmasına neden olur ve dikkat edilmezse bu yiyecekler gıda zehirlenmesine yol açabilir. Bozulmaya müsait gıdalarda yüksek sıcaklıkların neden olduğu bakteri ve bozulma riski çok daha fazladır. Bu nedenle yaz aylarında gıda zehirlenmesine sıklıkla rastlanır. Dikkat edilmediği takdirde ciddi risk faktörü oluşturan gıda zehirlenmesinin nedenleri ve nasıl meydana geldiği ise bu noktada önem teşkil eder. İşte gıda zehirlenmesinin belirtileri ve nedenleri…
30.06.2022 16:32
Dünyanın önde gelen İşviçreli çikolata üreticisi Barry Callebaut, Belçika'daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildiğini duyurdu. Bakterinin 27 Haziran'da bulunduğun kaydeden şirket, hafta sonundan bu yana üretilen ürünlerin satışını durdurduklarını açıkladı. Eskişehir'de de fabrikası bulunan şirket, Türkiye'ye ilişkin herhangi bir açıklama yayımlamadı.
28.05.2022 10:05
Dünyada Salmonella virüsü krizine neden olan Kinder çikolatalarının üreticisi Ferrero, sağlık skandalının başlamasından bu yana ilk kez konuştu. Fransa'daki Genel Müdürü Nicolas Neykov, virüsün Kinder’e nasıl bulaştığını anlattı. 
12.05.2022 15:45
Geçtiğimiz günlerde Kinder ve Nestle ürünlerinde çıkan salmonella bakterisinden sonra İngiltere'de benzer bir durum yaşandı. İngiltere'nin en büyük süpermarketleri ve gıda zincirleri o ürünleri raflardan kaldırdı.
01.02.2018 17:57
Fransa'da Lactalis firmasının sütlerinde salmonella tespit edildi! Bebeklerin hastalanmasına yol açan salmonella bulaşmış sütlerle ilgili Lactalis şirketinin CEO'su, 12 milyon kutu sütün toplandığını söyledi. Sütler nedeniyle 2005'te 141 bebeğe, 2006-2017 yılları arasında ise 25 bebeğe virüs bulaştı.