Kavurucu yaz günlerinde bebeklerini serinletmenin ama doğallıktan vazgeçemeyen annelerin imdadına 2 malzemeli dondurma tarifi yetişiyor. Minik bebeklerin adeta müptelası olacakları bu tarif, hem bebeklerin damak tadına hitap ediyor hem de annelerin içini rahatlatıyor. Herhangi bir koruyucu madde, şeker ya da katkı maddesi içermeyen 2 malzemeli dondurma tarifi, 1 yaş üstü bebeklerin vazgeçilmezi olacak. İşte 1 yaş üstü bebekleri yaz sıcağında ferahlatan 2 malzemeli dondurma tarifinin tüm detayları…
Yaz aylarında annelerin aradığı hem pratik hem de sağlıklı dondurma tarifi sadece 2 malzeme ile hazırlanıyor. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hiçbir katkı maddesi içermediğinden annelerinde gönlünü ferah tutmasıyla öne çıkıyor.
Şeker eklenmeden yapılan bu tarif özellikle 1 yaş üstü bebekler için uygun. Ailelerin favorisi olmaya aday dondurma tarifi, besin değerleri yüksek meyveler ve doğal yoğurtla hazırlanıyor. Şimdi gelelim 1 yaş üstü bebekler için 2 malzemeli dondurma tarifinin hazırlanışına…
Bebeklerin çok sevecekleri bu tarifin en güzel yanı evde yaz aylarında sıklıkla bulunan meyvelerden yapılması. Hiçbir pişirme gerektirmeyen bu tarif dakikalar içinde hazırlanarak buzluğa atılıyor. Peki 2 malzemeli dondurma için hangi malzemeler gerekiyor? İşte ihtiyacınız olan 2 temel malzeme…
1 olgun muz
Yoğurt
Doğal tatlandırıcı olarak kullanılan muz, herhangi bir şeker ilavesi olmadan dondurmaya tatlılık verirken, yoğurt ise kremamsı yapısıyla lezzet katıyor.
1 adet olgun muzun kabuğunu soyarak eşit kalınlıkta dilimleyin. Dilimlenen muzları hava almayan bir kapta veya buzdolabı poşetine doldurarak buzluğa yerleştirin. 1 ya da 2 saat boyunca buzlukta soğumasını bekleyin. Tamamen sertleşince buzluktan çıkartarak blendera koyun ve sonrasında üzerine yoğurt ekleyin. Yoğurdun hazır olmaması, ev yapımı ve şekersiz olması 1 yaş üstü yapılan dondurmalarda oldukça önemli.
Böylece hem daha sağlıklı hem de bebekler için kıvamı yerinde bir dondurma hazırlayabilirsiniz. Blenderda hazırladığınız karışımı pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çekin ve bu aşamada spatuladan yardım alabilirsiniz.
Spatula ile birkaç kere karıştırabilir ve karışımın eşit bir şekilde blenderda dağılmasını sağlayabilirsiniz. Elde ettiğiniz bu kıvamı silikon dondurma kaplarına, küçük kaplara veya kaselere yerleştirerek tekrar dondurucuya koyunuz.
Yaklaşık 2 ile 3 saat dondurucuda soğutun. Bu işlemden sonra 1 yaş üstü bebeklerinize gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz dondurmanız hazır. Sağlıklı ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak 1 yaş üstü bebeğinizin çok seveceği dondurmasını afiyetle yedirebilirsiniz.
Dondurma tarifinde kullanılan yoğurt ve muz alerji riski düşük gıdalar olarak bilinse de bebeklerin sindirim sağlığı için 1 yaş üstü bebeklere verilmesi öneriliyor. Yoğurtta bulunan probiyotik içerik bebeklerde bağırsak sağlığına iyi geliyor ve muzun lif bakımından zengin olması da bebeklere fayda sağlıyor. Dolayısıyla bu pratik tarif, yaz sıcaklarında bebeklerin keyifle tüketebileceği bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.