5 yaşındaki çocuklara yapılacak en güzel kek tarifi! Gelişimlerini destekler
Anneler çocukları için aradığı tariflerde lezzetli olması kadar içeriğinin de güvenli olmasına dikkat eder. Özellikle 5 yaş aralığında olan çocuklar önemli bir gelişim sürecindedir ve tatlara hassasiyetleri oldukça fazladır. Hal böyle olunca evde yapılan katkısız ve besleyici tarifler ebeveynler için adeta kurtarıcı olur. Peki 5 yaşındaki çocuklara yapılabilicek en güzel kek tarifleri nelerdir? İşte cevabı...
Ceylan Karahasan
Biz de çocuğuma güvenle hangi keki yapabilirim sorusundan yola çıkarak muzun doğal tatlılığıyla lezzetlenen, rafine şekeri kullanılmayan, yumurta ve sütün buluşmasıyla besin değeri artan bu keki sizler için araştırdık. İşte okul sonrası gönül rahatlığıyla sunulabilicek bir alternatif kek tarifi…
5 YAŞINDAKİ ÇOCUKLARA YAPILACAK EN GÜZEL KEK TARİFİ!
Bu tarifte öncelik hem çocukların seveceği yumuşacık ve kokusuyla iştah açan bir kek yapmak hemde doğal içeriğiyle ebeveynlerin içini rahatlatmak. Ölçüler klasik kek kalıbı için olup yaklaşık 8 yada 10 dilim vermektedir.
Şimdi gelin 5 yaşındaki çocuklara yapılacak en güzel kek tarifine geçelim. İşte gerekli tam malzeme listesi…
Gerekli malzemeler:
2 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı eritilmiş
2 yemek kaşığı bal veya pekmez
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı tam buğday unu
Yapılışı:
Muzları bir çatal yardımıyla bir kasede iyice ezin. Üzerine yumurtaları ekledikten sonra pürüssüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını iyice karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
Spatula ya da tahta kaşık yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın. Önceden yağladığımız kek kalıbına dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Son olarak kürdan testiyle kontrol edip fırından çıkarın.
İlgili Haberler
KEKİN KIVAMINI ARTTIRAN PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Burada dikkat edilmesi gereken önemli nokta muzların ne kadar olgun olduğudur. Muzlar ne kadar olgun olursa kekin aroması da o kadar iyi olur. Bu kek tarifinde tarçını ölçülü kullanmak oldukça önemlidir; fazla tarçın çocukların damak tadını baskılayabilir.
Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarmayıp 5 dakika dinlendirmek oldukça önemlidir. Bu yöntem kekin dağılmasını önleyecektir. Dilimlerin daha düzgün olması olması için kalıptan çıkardıktan sonra tamamen soğumasını beklemek faydalı olacaktır.
EN ÇOK SORULAN SORULAR VE CEVAPLARI
Çocuklar için hazırlanan keklerde şeker yerine ne kullanılabilir?
Çocuklara hazırlanan keklerde rafine şeker yerine pekmez, bal,elma püresi, hurma püresi, ya da olgun muz gibi doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir.
Evde yapılan kekler çocuk gelişimini nasıl etkiler?
Ev yapımı kekler ; içeriği katkısız olup koruyucu içermediği için çocukların daha dengeli beslenmesine katkı sağlarken uzun vadede sağlıklı beslenmelerinede yardımcı olur.
Keklerin yumuşak olması için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
İlk olarak malzemelerin oda sıcaklığında olması, unun elenmesi ve kekin fazla pişirilmemesi kekin yumuşak olması için önemlidir. Ayrıca fırından çıkan kekin üzerinin hemen örtülmemesi, nem dengesini korumasına yardımcı olur.
