Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Kabızlık ve bağırsak sorunları artık son yıllarda günlük yaşamı etkileyen konulardan biri oluyor. Özellikle de düzensiz beslenme, yetersiz su içini gibi hareket yavaşlaması gibi durumlar nedeniyle bağırsakların yavaşlaması kaçınılmaz oluyor. Böyle durumlar da kayısı yemek kaçınılmaz olurken diyetisyenimden öğrendiğim karışım sayesinde anında tuvalete çıktım.
Günlük yaşamı etkileyen belki de en büyük sorunlardan biri de kabızlık sorunu oluyor. Özellikle de yetersiz su içme, düzensiz beslenme, hareketsiz yaşam ve liften fakir beslenme gibi durumlarla birlikte bağırsakların yavaşlaması kaçınılmaz oluyor. Böyle bir durumda insanların akıllarına çeşitli tarifler gelse de anında tuvalete çıkran karışımı diyetisyenimden öğrendim.

Son dönemde de bağırsak sağlığını desteklemek isteyen kişiler genellikle kayısı yese de asıl besinlerin farklı olduğunu anladım. Kefir, Zerdeçal, zencefil ve zeytinyağı gibi bir karışım, özellikle de bağırsak hareketlerini destekleyen besinlerden birkaçıdır. Ama diyetisyenimin söylediğine göre, bu besinler bağırsak hareketlerini desteklerken bağırsak çalışma rutinleri de değişime uğrar.

Aslında kaşımın temel malzemesi kefir oluyor. Diyetisyenim kefirin fermente olmuş bir süt olarak öne çıktığını söylerken diğer bir yandan da içeriğinde bulunan canlı kültürler nedeniyle bağırsak mikrobiyotasının desteklenmesine yardımcı olur. Düzenli ve dengeli bir şekilde tüketilen kefirler de sindirim sisteminin de gelişmesine yardımcı olduğu biliniyor.

Zerdeçal ve zencefilin içerdikleri özellikleriyle birlikte zayıflama konusunda yardımcı olabilir. Zerdeçallar genellikle içerdiği besinlerle birlikte son yıllarda en çok kullanılan ürünler arasında yer alıyor. Zencefil aslında yemeklere katılmasıyla bilinirken sindirim sistemine de iyi gelmesiyle dikkatleri üzerine çekiyor.

Bu iki malzemenin karışmasıyla birlikte kabızlık konusunda yardımcı olabiliyor. Çünkü dengeli beslenmenin bir parçası olan bu karışım sindirimi ya da bağırsakları az da olsa harekete geçirerek sorunların azalmasına yardımcı olur.

Karışımın en önemli malzemesi kesinlikle sade kefirin içerisine az miktarda zeytinyağı koymak hem kıvam hem de kabızlık sorunlarıyla uğraşmak durumunda da kalmazsınız. Ancak burada dikkat etmeniz gereken kesinlikle yağ tüketiminde dikkat etmeniz çünkü fazla yağ yemek kimi zaman kilo alımına neden de olabilir. Hele ki hormonel sıkıntılar da meydana gelebiliyor.

Pratik bir karışım haline gelen bu karışımlar sabahları kahvaltı yapmaya bile üşenen kişiler için tüketilmesi kolay olan yemeklerden biri olur. Sade bir kefirinin içine zencefil ve zerdeçal ve bir tatlı kaşığı zeytinyağını da koyarak tüketebilirsiniz. Aç karnına tüketilmesi gereken bu karışımı hassas mideye sahip olan isimler tarafından kullanılmaması gerektiği biliniyor.

Kefir, zerdeçal, zencefil ve zeytinyağı gibi karışımlar bağırsakların düzenlenmesine yardımcı olur. Tabi beslenme konusunda daha dikkatli davranılırsa hiçbir sıkıntı çıkmaz. Beslenmenizi de sınırlı tuttursanız, kabızlık sürecinizde de azalmalar meydana gelebilir.