Astım ve bronşit gibi akciğer rahatsızlıklarının semptomlarını hafifletmeye yarayan kozalak şurubu içeriğinde bulunan C vitamini, çinko, magnezyum, fosfor, doymamış yağ asitleri sayesinde bağışıklığı güçlendirmeye yarıyor. Kemik gelişimini de destekleyen kozalak şurubu faydaları sayesinde özellikle kış aylarında çok tüketiliyor.
Bağışıklığı güçlendirerek astım ve bronşit gibi hastalıkların önüne geçmeye yarayan kozalak şurubu vücut direncini artırıyor. Astım semptomlarını hafifleterek bronşları rahatlatan bu şurup balgam sökmeye de yardımcı oluyor.
Öksürük ve boğaz ağrısı gibi sorunları hafifleten kozalak şurubunun günde bir tatlı kaşığı tüketilmesi öneriliyor.
Astım ve bronşit gibi hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı oluyor.
Balgam söktürücü özelliği bulunan kozalak şurubu öksürük ve boğaz ağrısı gibi şikayetleri azaltmaya yarıyor.
Bağışıklığı güçlendirmek için tavsiye edilir.
Beyinde toksisiteye ve iltihaplanmaya neden olabilecek zararlı maddeleri uzaklaştırıyor.
Ağız içi florayı düzenleyip diş ve diş eti problemlerinin onarılmasına destekçi oluyor.
Sakinleştirerek uykusuzluk problemini giderir.
Cildi yatıştırır ve yenilemeye yardımcı olur.
Enerji verici özelliğe sahiptir.
Saç sağlığını destekler.
Kan sıvılaştırıcı özelliği bulunur.
Yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
Kozalak şurubu zararlı serbest radikalleri temizlemeye yarıyor.
Kış mevsiminin gelmesiyle beraber kozalak şurubu yapan kişilerin sayısında da artış yaşanıyor. Çam ağaçlarının kozalaklarından yapılan bir şurup olan kozalak şurubu özellikle genç ve yeşil olanlarının, kaynatılmasıyla veya başka bir işleme tabi tutulmasıyla üretilir.
Kozalak şurubu için öncelikle toplanan yeşil kozalaklar bir süre suyun içerisinde kaynatılır ve kozalak özütü haline getirilir.
Daha sonra çeşitli ek maddelerle homojen bir şekilde karıştırılarak hazırlanır.
Evde kozalak şurubu yapımı için şu şekilde basamaklar izlenebilir:
Yaklaşık 15 yeşil kozalak ve limon suyu ilave edilerek bir gece boyunca bekletilir.
Ertesi gün kozalakların suyu akıtılıp aynı ölçülerde doldurulan suyla tencere ocakta kaynamaya bırakılır.
3 saat kadar kaynadıktan sonra 2 bardak şeker ilave edip, kısık ateşte karıştırılır.
Şurup kıvamına geldiğinde tencere ocaktan alınarak soğuması beklenir.
Şurubun ısısı azaldığında şurubu temiz bir kaba, kavanoza ya da şişelere boşaltmanız yeterli olur.
Astım ve bronşit gibi hastalıkların semptomlarını hafifletir.
Balgam söktürücü olup, öksürük ve boğaz ağrısı gibi şikayetleri azaltır.
Bağışıklığı güçlendirir.
Beyinde toksisiteye ve iltihaplanmaya sebep olacak zararlı maddeleri uzaklaştırır.
Kozalak şurubu, sıcak suya veya çaya eklenerek tüketildiğinde boğazı yumuşatıcı etkisiyle öksürük ve tahrişi
hafifletebilir. Ayrıca, tatlılarda, yoğurt veya dondurma üzerine gezdirilerek de kullanılabilir. Düzenli tüketimle,
şurubun sağlık yararlarından en iyi şekilde faydalanmak mümkün olur.
Şifa Deposu Çam Kozalağı Faydaları
Akciğerin temizlenmesine yardımcı olur.
Kanı temizler, kalp ve damar sağlığını korur.
Bağışıklık güçlendirir.
Kalsiyum ve fosfor içeriğiyle kemikleri güçlendirir.
Pekmez şeklinde tüketildiğinde kansızlığa iyi gelir.
Zengin lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler.