Bayat ekmekle yapılan en iyi lezzet! Çıtır çıtır

Ekmekler kimi zaman yenilmediğinde bayatlamaya başlıyor. Çoğu kişi de bu ekmekleri çöpe atmaya karar veriyor. Ancak artık bu duruma son verecek tariflerin ortaya çıkmasıyla bayat ekmek leri çöpe atma da son bulacak. Bayat ekmekle yapılacak olan en iyi lezzetlerden olan çıtır çıtır görüntüsüyle damak çatlatan tariflerden birini sizin için araştırdık. İşte detaylar…

BAYAT EKMEKLE YAPILAN EN İYİ LEZZET!

Çoğu kişi mutfaklarda kullanılan ve yemeklerde en çok tüketilen ekmekleri bayatladıkları vakit çöpe atıyorlar. Bu durum ise sonrasın da büyük bir israfa neden olabiliyor. Son dönemde ise ekmek israflarını önlemek amacıyla bayat ekmek lerden yapılan tarifler dikkat çekmeye başladı.

Özellikle de evlerde sıklıkla çöplere atılan bayat ekmekler, yapılan en iyi lezzetler ile sevilerek takip edilip yapılmaya başlandı. Hem ekonomik hem de yapımları ile kolay olan bu tarifler sofralarında yeni gözdesi olacak.

Kahvaltı sofralarının, çay saatlerinin ya da aniden gelen misafirlerin bile severek tüketecekleri bu lezzet, adeta damak çatlatacak. Yapımıyla da sizleri uzun saatler mutfaklarda tutmayacak olan bu lezzetler, adeta ev hanımlarının da bir numaralı lezzetlerinden olacak.

ÇITIR ÇITIR

Evde bulunan malzemeler ile hazırlanacak olan bu tarifler adeta sizleri lezzetleriyle bambaşka diyarlara bile götürebilecek. Bayat ekmeklerden yapılan en iyi lezzetlerden biri de çıtır çıtır yapısıyla dikkat çeken börekler olacak. Ev hanımlarının favorileri arasında yer alan bu tarifler klasik böreklerden ayırt edilemeyecek.

Üstelik bayat ekmeklerin değerlendirilmesi hem israfı önler hem de aile ekonominize de katkı sağlar. Son zamanlarda da bayat ekmekler ile yapılan tarifler artış gösterirken, bu tarifle lezzetli bir börek yapabileceksiniz.

Malzemeler 1,5 bayat ekmek 1,5 su bardağı süt (300 ml) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 su bardağı beyaz peynir Yarım demet maydanoz Kaşar peyniri

Hazırlanışı Bayat olan ekmeklerinizi öncelikle küp küp bir şekilde doğrayın. Ardından tüm ekmekleri karıştırma kabına alarak 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1,5 su bardağı sütü ekmeklerin üzerine dökün.

Tüm malzemeleri de bir araya getirdikten sonra elde edeceğiniz tüm ürünleri karıştırın. Ardından hazır olan karışımın içerisine 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış yarım demet maydanozu da ekleyerek tekrardan karıştırın. Bir diğer yandan böreği pişireceğiniz fırın kabının etrafına sıvı yağ dökün.

Küp küp kestiğiniz ekmeklerin yarısını hazırladığınız sosa bulayarak fırın kabına yerleştirin. Ardından ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşarları da ekleyerek sosladığınız ekmekleri tekrardan tepsiye yerleştirin. Daha sonra tüm ekmekler eşit olacak şekilde düzeltin ve üzerine tekrardan peynirle kaplayın.

Hazırlanan karışımı daha önceden ısıttığınız 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkardığınız börekleri hemen servis etmeyin öncelikle ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Böylece bayat ekmekler hem ziyan olmayacak hem de lezzetli bir tarif ile damak zevkiniz çatlayacak.