Bayat ekmekler artık çöpe gitmesin! Kahvaltıların yıldızı olacak pratik tarif
Ülkemizde her yıl 2,1 milyar adet ekmek israf edilip maalesef çöpe gitmektedir. Bayat ekmekler artık çöpe gitmesin! Size bildireceğimiz pratik ve lezzetli bu tarif kahvaltıların yıldızı olacak! İşte bayat ekmekleri israftan kurtaran o tarif:
selma Yenidoğan
Ekmeklerin raf ömrü kısa olduğundan çok çabuk bayatlayabiliyor. Taze ekmekler gelmişken evdeki hiç kimse bayat ekmek yemeği yemeğe yanaşmıyor. Bunun sonucunda ne yazık ki bayat ekmekler çöpe gidebiliyor. Bayat ekmekler çöpe gitmesin! Bu tarifi çok seveceksiniz! İşte kahvaltıların yıldızı olacak pratik tarif:
KAHVALTILARIN YILDIZI OLACAK PRATİK TARİF
Malzemeler
- 1 somun bayatlamış ekmek
Sosu İçin
- 3 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
- Kekik
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin
- Rendelenmiş kaşar
- Kapya biber
- Maydanoz
Yapılışı:
Bayat ekmekleri değerlendirmenizi sağlayacak, kahvaltıların yıldızı olacak pratik tarifin yapımına sosun hazırlanması ile başlayalım.
Sosu yapmak için 3 adet yumurta, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı ve biraz kekiği karıştırıp sos elde edelim.
Ekmekleri normal incelikte olacak şekilde dilimleyelim.
Fırın tepsisine fırın kağıdı serelim.
Ekmekleri sosa batırıp bolca sosa bulayalım.
Sosladığımız ekmekleri tepsiye dizelim.
Kaşarı rendeleyelim. Maydanoz ve kapya biberleri ince ince keselim. Kaşar, maydanoz ve kapya biberi bir tabakta karıştıralım. Ekmeklerin üzerine bolca serpelim.
Tepsiyi fırına verip 200 derecede pişirin.
Afiyet olsun.
İlgili Haberler
BAYAT EKMEKLER ARTIK ÇÖPE GİTMESİN
Ülkemizde her sene 37 milyar adet ekmek üretimi yapılmaktadır. Bu ekmeklerin 35 milyar adedi tüketilmekte, maalesef kalan 2,1 milyar adet ekmek ise israf olmaktadır.
Bayat ekmekleri israf etmeden değerlendirmenin çeşitli yöntemleri vardır. Kahvaltıların yıldızı olarak pratik tarif sayesinde bayat ekmekleri israftan kurtarabilir, lezzetli bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
KAHVALTILARIN YILDIZI OLACAK TARİFİN PÜF NOKTALARI
Kahvaltıların yıldızı olacak bu tarifi beyaz ekmek, tam buğday ekmeği veya bayatlamış herhangi bir ekmekle yapabilirsiniz. Ancak beyaz ekmekle yapılanı daha lezzetli olacaktır.
Üzerine kaşar, kapya biber, maydanozun yanı sıra damak zevkinize göre dilimlenmiş yeşil biber, domates, zeytin, peynir, sucuk, salam, tane mısır, yeşil taze soğan gibi diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
