Yaz aylarıyla beraber bamya tezgahlarda yerini aldı. Çorbadan yemeğe, mezeye kadar bakla ile envai çeşit yiyecekler hazırlanabiliyor. Bebeklerine bamya vermek isteyen ebeveynler ne zaman, kaç aylıkken verilebileceğini çok merak ediyor.
Bebeklere bamya ne zaman, nasıl verileceği, faydaları ve bebekler için bamya yemeği tarifini bu yazımızda bulabilirsiniz.
Bebeklere bamya 8.aydan itibaren verilebilir.
Bebeklere bamyayı ilk kez tanıtacaksanız 3 gün kuralına uymalısınız. Bamyayı suda haşlayın yahut buharda pişirin, çatalla püre haline getirin. 1.gün 1 çay kaşığı, 2.gün 1 tatlı kaşığı 3. gün ise 1 yemek kaşığı yedirmelisiniz.
BLW yöntemiyle bamya yedirmeyi düşünüyorsanız bamyaları buharda pişirin, üzerine zeytinyağı gezdirip bu şekilde tane olarak eline verebilirsiniz.
Bebek bamya yemeğe başladıktan sonra artık alerji yapmadığı kesinleşince bamya yemeği yapıp yedirebilir, bamya çorbası hazırlayıp bebeğe içirebilirsiniz.
Bebeklere bamya yemenin faydaları şöyledir:
Kabızlığa İyi Gelir
Bamya, lif açısından zengin içeriği ile bağırsak hareketlerini doğal yoldan uyarır, dışkıya hacim katar, bağırsakların çalışmasını düzenler kabızlığa şifa olur.
Göz Sağlığını Korur
Bamyada bulunan karotenoidler olan lutein ve zeaksantinler gözleri UV ve mavi ışık hasarından koruyup bebek göz sağlığına iyi gelir.
Kansızlığı Giderir
Bamya C vitamini açısından zengindir, bamya gibi C vitaminli besinler demir emilimini desteklemekte etkilidir. Bu nedenle, bu sebze oksijeni vücutta taşımaktan sorumlu olan kırmızı kan hücrelerinin bir bileşeni olan hemoglobin oluşumunda da önemli rol oynar.
Bağışıklığı Güçlendirir
Bamya, savunma hücrelerinin işleyişini iyileştiren bir besin olan C vitamini içerdiğinden bebeğin bağışıklığı güçlendirip vücudundaki virüs, mantar ve bakterileri temizler.
Kemik Oluşumunu Destekler
Bamya, osteokalsin üretimi için önemli olan bir besin olan K vitamini açısından zengindir, bebeğin kemik oluşumunu destekler.
Malzemeler
Yapılışı:
Soğanı minik minik doğrayalım. Küçük bir tencereye soğan ve sıvıyağı alıp kavuralım. Kıymayı da katıp 5 dakika daha kavurmaya devam edelim. Domatesleri rendeledikten sonra yemeğe katalım. Bamyaların üzerini huni şeklinde temizleyelim ve yıkayalım. Bamyaları ve suyu da tencereye ekleyip pişmeye bırakalım. Bamyalar pişene kadar pişirmeye devam edelim.