Şeftali, benzersiz tadı, sevimli görüntüsüyle yaz aylarının en sevilen meyvelerinden.
Sağlık açısından da çok yararlı olan bu meyve yalnız yetişkinler için değil bebekler için de çok faydalı.
Şeftaliyi bebeğinizin diyetine dahil ederek, sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı oluşturabilirsiniz.
Bebeklere şeftali 6. Aydan itibaren verilebilir.
Bebeklere ilk defa şeftali verilecekse olgun şeftali cam rendeden geçirilir. 3 gün kuralına göre bebeğe şeftali tattırılır. Yani bebeğe şeftali verilecek 1.günde 1 çay kaşığı, 2. günde 1 tatlı kaşığı, 3. günde ise 1 yemek kaşığı şeftali püresi yedirilir.
BLW yöntemi uyguluyorsanız, 3 gün kuralından sonra şeftaliyi meyve filesine koyup bebeğe verebilirsiniz.
Şeftali bazı bebeklere alerji yapabilir. Şeftali alerjisinde bebekte ciltte döküntü, hapşırma, kaşıntı, kusma, ishal, karın ağrısı gibi belirtilere yol açabilir.
Bebeklere şeftaliyi meyve olarak eline sunmak yerine şeftaliyle şu tarifler yapılabilir:
Bebekler İçin Şeftali Püresi
Malzemeler
Yapılışı:
Şeftalinin kabuklarını soyup cam rendeden geçirelim. Bebeğe afiyetle yedirebiliriz.
Bebekler İçin Şeftalili Muhallebi Tarifi
Malzemeler
Yapılışı:
Şeftalinin kabuklarını soyup blenderdan veya cam rendeden geçirin. Küçük bir tencereye 1,5 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı irmik, 1 tatlı kaşığı pirinç unu koyup kıvam alana kadar pişirin. Pişmiş muhallebi biraz ılınınca içerisine püre haline gelmiş şeftalileri katıp karıştırın. Son olarak biraz pekmez katılabilir.
Bebekler İçin Şeftali İle Pankek Tarifi
Malzemeler
Yapılışı:
Yoğurt, yumurta, un ve karbonatı bir kasede karıştırın. Şeftaliyi çatalla ezin veya cam rendeden geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın. Teflon tavaya veya pankek tavasına biraz zeytinyağı sürün. Pankek aparatı kullanarak yahut kepçeyle harçtan tavaya döküp arkalı önlü pişirin.
Afiyet olsun.
Bebekler İçin Şeftali İle Gece Maması Tarifi
Malzemeler
Yapılışı:
2 tatlı kaşığı yulaf ezmesini biraz suda yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. Şeftaliyi cam rendeden geçirelim yahut çatalla ezip püre yapalım. Yulaf piştikten sonra bebek bisküvisini de ekleyip çatalla ezelim. Soğuduktan şeftali püresini ekleyelim. Dilerseniz blenderdan geçebilirsiniz.