Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Yazın serinlemenin, su ihtiyacını gidermenin en doğal ve lezzetli yolu ev yapımı limonata içmekten geçiyor. Limonata sofraya ayrı bir renk, lezzet katarken aynı zamanda sevdiklerimizle geçirilen anları daha keyifli ve unutulmaz kılıyor. İşte tadı damağınızda kalacak, bir bardakla asla kanmayacağınız içtikçe içmek isteyeceğiniz, pastanelerde satılan hakiki gerçek limonata tarifi:
Malzemeler
Yapılışı:
Limonları ve portakalları bol suyla güzelce yıkayın. 10 adet limonun beyaz kısmına inmeden sarı kabuklarını rendeleyin. (Beyaz kısmı rendelenirse acı olur) Portakal kabuklarını da aynı şekilde rendeleyin. Limon ve portakal kabuklarını bir tepsiye alın. Üzerine 2 su bardağı toz şeker döküp 10 dakika boyunca şeker, limon ve portakal kabuklarını hamur yoğurur gibi iyice ovalayın.
Diğer tarafta limon ve portakalları sıkıp suyunu çıkartın, bir tencereye dökün. Limon ve portakal kabuğu ile hazırladığınız şeker karışımını, limonla portakal suyunun üzerine ekleyin. 5 su bardağı suyu da ilave edin. Hazırladığınız karışımı buzdolabına kaldırın. En az 1 saat dolapta bekletin ki tüm aromalar iyice birleşsin. Karışımı süzgeçten geçirip süzün.
Ev yapımı hakiki limonatamız hazır. Dilerseniz buz küpleri, limon dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Not: Limon, portakal kabukları ve şekeri ovduktan sonra vaktiniz varsa bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Bu sayede aroması daha belirgin, limonata daha lezzetli olacaktır.
Limonatanın acısız olması için en önemli 2 püf noktası vardır. Bunlardan ilki limon ve portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısmına gelmeden yalnızca sarı ve turuncu bölümü rendelemek, diğer püf nokta ise kullandığınız limonların taze olmasıdır.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
15:24
YORUM YAZ