Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Güne lezzetli, doyurucu bir başlangıç yapmak istiyorsanız çayın yanına çok yakışacak pratik hamur işi tarifimizi deneyebilirsiniz. Mücver ile börek arasında kalan bu tarif ani gelecek misafirler için de sunabileceğimiz tam bir kurtarıcı. Yapılışı oldukça basit ve evdeki malzemeler ile hazırlanabiliyor. Çay demlenirken bir yandan da mutfağı müthiş börek kokusu sarsın istiyorsanız işte o pratik kahvaltılık tarifi:
Malzemeler
Yapılışı: 1.ADIM Karıştırma kabına 3 yumurta, 1 çay bardağı sıvıyağı, 1 su bardağı yoğurdu koyup çırpıcı ile güzelce çırpalım. 2.ADIM 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da ilave edin çırpıcı ile kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim. Kıvamı cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3.ADIM Bir kase ezilmiş beyaz peynir, bir tutam ince ince kıyılmış maydanozu da karışıma ilave edip karıştırmayı spatula yardımıyla karıştırmayı sürdürelim. Bu aşamada dilerseniz havuç, yeşil kabak rendeleyip böreğin içerisine katabilirsiniz. Böylece hem lezzetini artırabilir hem de besleyicilik özelliğine katkı sağlayabilirsiniz. 4.ADIM Yuvarlak büyük boy borcam sıvıyağı ile yağlayalım. Karışımı bu borcama döküp spatula ile üzerini düzeltelim. Üzerine çörek otu ve susam serpelim.
5.ADIM Fırını önceden alt ve üstü 180 derece olacak şekilde açalım. Borcamı tepsiye verip ortalama 30-35 dakika, kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra 5-6 dakika dinlenmeye bırakalım. Bıçakla kare dilimler halinde keselim. İster kahvaltıya isterse de çay saatlerine afiyetle tüketebilirsiniz. Bu tarifi sabah kahvaltısı için, misafirleri karşılamak ve akşam çayın yanına hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz. Tarif defterinizde mutlaka bulunması önerilen son derece basit fakat lezzetli bir börektir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:19
YORUM YAZ