Çocukların vazgeçilmez yemeği olacak! Sebzeli pizza

Çocukların bile vazgeçilmezleri arasında yer alan sebzeli pizza , besleyici özelliği ve pratik yapımıyla sevilerek tüketilmeye devam ediyor. İşte detaylar…

ÇOCUKLARIN VAZGEÇİLMEZ YEMEĞİ OLACAK!

Çocukların dengeli beslenmesi her anne ve baba için oldukça önemlidir. Özellikle de meyve ve sebze, çocukların gelişiminde oldukça önemli besin kaynaklarından biridir. Etten balığa çocukların tüketebileceği farklı besinlere yer vermelisiniz. Çocukların gelişimi ve büyümeleri gibi etkenlerin doğru bir şekilde oluşması bu tür besinlerde geçer.

Ancak bazen çocuklar sadece sevdiği yemekleri de isteyebilir. Hatta çocukların vazgeçilmez yiyecekler arasında pizza lar yer alır. Bu nedenle de çocuklar için zaman zaman sebze yemek de zorunlu bir mücadeleye dönüşür.

Çocukların vazgeçilmelerinden olan pizzaların alternatifleri de sağlıklı olanları ile devreye girer. Besleyici sebze ve meyveler ile yapılan pizzalar sağlıklı oluşlarıyla adeta besleyici özelliği taşır. Sebzeli pizzalar, sebzelerin renkli halleri ile de çocukların dikkatini çeker. Çocukların favorisi haline gelir.

Çocukların hem seveceği hem de anne ve babaların gönül rahatlığı ile yiyecekleri yemek haline gelirler. Keyifli bir öğün olan sebzeli pizzalar, yapımı ile de oldukça pratik ve eğlencelidir.

SEBZELİ PİZZA

Pizza denilince akla sucuklu, soslu, mısırlı ve peynirli tarifler gelse de sağlıklı olanları da oldukça dikkat çekici olur. Bizde sizin için çocukların vazgeçilmezi olan sebzeli pizzanın tarifini araştırdık. Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 su bardağı ılık su

Sosu için 1 adet rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay bardağı ılık su

Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 kâse mantar 1 adet kabak 3 yemek kaşığı konserve mısır

Hazırlanışı Pizza hamurunu öncelikle mayalayalım. Geniş bir kabın içerisine önce katı sonra da sıvı malzemeleri ekleyelim. Malzemeleri iyice toparlayıp orta yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamurun mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika beklemeniz gerekiyor.

Hamur mayalanırken bir yandan da pizzanın sosunu hazırlayalım. Bir kâsenin içine rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağını ekleyelim. Üzerine ılık suyu döküp karıştırarak pizza sosunu hazırlayalım.

Sosu hazırladıktan sonra pizzanın üzerine koyacağınız sebzeleri iyice yıkayıp ince ince doğrayalım. Pizza hamuru da siz bunları yaparken mayalanmış olacaktır. Mayalanan hamuru iki eşit parça da açalım. Açılan parçaları ister bir merdane isterseniz de el yardımı ile güzelce açalım.

Hazır olan hamurun üzerine önce sosu sürelim. Sonra biraz kaşar ve üzerine sebzeleri ekleyelim. Üzerine biraz daha kaşar döktükten sonra sebzeli pizzayı pişirmeye alalım. Önceden ısıtılan alt üst pişirme ayarındaki fırında 200 derecede 10-15 dakika pişirelim. Kaşar peyniri iyice eriyip hamur kızardıktan sonra sebzeli pizzanız hazır olacaktır. Pizzayı fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.