Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Ek gıda dönemindeki annelerinin mutfakta sıklıkla kullandığı bir bebek maması türü olan irmiğin sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olduğu toplumumuz içerisinde artık iyice benimsenip kabul görülmüştür. Dolayısıyla sağlıklı bir büyüme ve gelişim için bebek beslenmesinde muhakkak yer verilmesi gerekenlerden birisi de irmiktir. Hem kolay sindirildiği için sindirim dostu hem de kemiklerin güçlenmesine yardımcı olduğu için ideal bir besin kaynağı olan irmik ise buğdayın öğütülmesi sonucunda oluşur. Peki ek gıda dönemine geçerken başlangıçta irmik nasıl verilir? Bebeklerde irmik kullanımı nasıl olmalı? İrmiğin bebeklere faydaları neler? İşte bebekler için sağlıklı ve lezzetli irmikli tarifler...
HABERİN ÖZETİ
Okunma süresi 32 saniyeye düşürüldü.
Okunma süresi 32 saniyeye düşürüldü.
ÖZETİ PAYLAŞ
Suyla, süt veya anne sütü ile beraber harmanlanarak yapılan irmikli mamalara eğer altıncı aylarda başlanacaksa ilk aşama olarak kahvaltı öğününü deneyebilirsiniz.
Örneğin; yarım çay kaşığı miktarında pekmez, 1 çay kaşığı tuzsuz peynir, 1 adet organik yumurtanın sarısı ve irmiği karıştırıp bebeğinize verebilirsiniz.
İkindi vakti ara öğününde bebeğinize irmik verecek olursanız; 1,5 tatlı kaşığı irmik, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı yoğurt, çok az tarçın işinizi görebilir. İrmikleri suda haşladıktan sonra soğumasını bekleyip oda sıcaklığına geldiğinde 1 çay bardağı yoğurdu ilave edip karıştırın. Hoş bir aroma vermesi için çay kaşığının ucu kadar tarçın serpiştirin. Öğün hazır bile...
Gece maması olarak vermeyi düşünüyorsanız; 1 çorba kaşığı irmik, yarım çay bardağı su, 1'er adet elma ve muz, 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi, bir fiske kadar da tatlandırmak için tarçın kullanabilirsiniz.
Bunun için önce irmikleri suda haşlayıp, irmikler yumuşayınca meyveleri rendeleyip içine irmik ilavesi yapın. Üzerine pekmez ve tarçını da koyup karıştırın. İşte bu kadar!
Gelişim ve büyüme döneminde olan bebeklerin vücutlarının ihtiyaç duyacakları protein, lif, demir, karbonhidrat ve demir gibi önemli ögeleri bir arada bulundurur. Böylelikle temel besin maddelerini karşılama vazifesi görür.
Fosfor ve kalsiyum bakımından ayrıca değerli bir besin kaynağı olan irmik, kemik gelişimi üzerinde bebeüe olumlu etkiler sunar.
Alerjik bebekler için en ideal besinlerin başında gelen irmikte alerjik riski çok düşüktür. Böylelikle bebeklerde alerji yapma riskini en aza indirdiği için uzman onayı alarak rahatlıkla tüketilebilir.
Sık sık kabız olan bebekler için tavsiye edilen bir gıda olan irmikte lif çok olduğu için kabızlığa karşı ayrıca etkilidir. Mideyi rahatlatarak sindirim sorununa da iyi geldiği bilinir.
Ek gıda beslenmesinde ister püre şeklinde ister sebze çorbalarının içerisine eklenerek ister de su ya da sütle mama olarak hazırlanarak tüketilebilir, böylelikle bebekler için son derece vesleyici özelliği yüksek öğünler ortaya çıkabilir.
Ek gıda dönemindeki annelerin bebeklerinin beslenme tariflerinde sıklıkla yer vermeye çalıştığı besinlerden birisi de irmiktir.
Sindirimi kolaylaştırması sebebiyle bebeklere göre ideal bir besin kaynağı olan irmik içerisinde bulundurduğu yüksek miktardaki B, E vitaminleri ve protein sayesinde bebek gelişiminde önemli rol oynar.
Besleyici değeri zengin olan irmiği sizde bebeğinizin püresine katarak gelişimine katkıda bulunabilirsiniz.
1 tane havuç
1 ( minik) patates ya da tatlı patates
1 tatlı kaşığı irmik
2 bardak su
1 çay kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI: Patates ve havuçları güzelce soyup doğradıktan sonra suda haşlayın. Daha sonra blenderdan bıztlatıp pürüzsüzleştirin. Ardından 1 tatlı kaşığı irmik ilave edin.
İrmik hepten yumuşadıktan sonra düşük ısıda birkaç dakika daha pişirin. Soğuyup ılıdıktan sonra zeytinyağı ilavesinde bulunarak işi bitirin.
Bebeklerde bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine yardımcı olduğu bilinen irmik, kemik ve diş sağlığı yönünden de bebeğe olumlu etkiler sunar.
Peki bu denli faydalı olan bir besine bebeklerde daha fazla nasıl yer verebiliriz? İşte hem elmalı hem de irmikli besleyici tarif...
1 küçük elma
1 yemek kaşığı irmik
1,5 su bardağı su
2 çay kaşığı pekmez
İsteğe göre tarçın
YAPILIŞI: İrmiğin üstüne az miktarda su ekleyip pişirin. Piştikten sonra elma rendeleyip çok az tarçın ve pekmez ilavesinde bulunun. İşte bitti bile!
Ek gıda dönemindeki kahvaltı alternatfilerine bir yenisini daha ekleyeceğiniz irmikli bebek kahvaltısıyla doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı gerçekleştirebilirsiniz. İşte bebekler için irmikli kahvaltı menüsü listesi...
4 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı irmik
1,5 su bardağı su
1 tatlı kasığı pekmez
1 tatlı kaşığı peynir
5 bebe bisküvisi
3 tane ceviz
YAPILIŞI: İrmik, pirinç unu ve suyu tencerede kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp en fazla 5 dk kadar daha kaynatın. Ocağı kapatıp diğer malzemeleri ekleyin. Tümünü birden ezin. Kıvamını su ile ya da anne sütü ile verin. Ilıklaşınca bebeğinize verebilirsiniz.
NOT: Tarifleri uzman onayı almadan bebeğinize vermeyiniz!
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
19:00
YORUM YAZ