Elazığ'ın yöresel içli gömme tarifi MasterChef'te! Misafirlerinize şov yapacağınız tarif, yiyenler mest olacak

MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra tarifi en çok merak edilen lezzetlerden biri de Elazığ'ın yöresel içli gömme tarifi oldu. Bir kez deneyenin tekrar tekrar yapmak isteyeceği bu lezzet aslında oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor. Hamur açmayı bilen herkesin kolaylıkla yapabileceği bu şahane tarifi denemek isteyenler için hazırlanışı ve püf noktalarını sıraladık. İşte MasterChef Elazığ içli gömmesinin yapılışı...

MASTERCHEF ELAZIĞ'IN İÇLİ GÖMME TARİFİ! MİSAFİRLERİNİZE ŞOV YAPACAKSINIZ

Malzemeler :

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• Aldığı kadar su

İç malzeme için;

• 300 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 tane orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı pilavlık bulgur

• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yarım yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:

Eğer hamur açmayı biliyorsanız oldukça kolay hazırlayabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. İlk olarak hamurunuzu yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamında olması gerekiyor. Hamurun üzerini örtüp dinlendirmeye alın. Ardından soğanları minik minik doğrayın ve terayağını eritip kıymayı ardından doğradığınz soğanları ilave edin.

Ayrı bir tencerede bulguru 1 su bardağı suda haşlayın. Haşlanan bulguru kıymalı harca katın ve ardından baharatları ve salçayı da son bir kez katıp karıştırın. Altını kapatabilirsiniz. Hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bölün. Tepsinizi yağlayın. İncecik açtığımız ilk hamuru tepsiye serin.

Üstüne hazırladığınız harcı serpiştirin. Hamur bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edin. İşlem bittikten sonra ister 4’ee bölün ister dilimlere ayırın. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Üzerine kızgın tereyağı döküp servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MASTERCHEF 10 EKİM 2025 EN SON ELENEN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 2025’ten elenen son yarışmacı İhsan Yiğit Uçak oldu.

MASTERCHEF KAPTANLIK OYUNUNU KİM KAZANDI?

MasterChef'te mavi takım Furkan olurken, kırmızı takım kaptanı Murat Can oldu.

MAVİ TAKIM

Furkan (KAPTAN) Özkan Çağatay Gizem Sezer Eylül Ayten Barış Çağlar

KIRMIZI TAKIM

Muratcan Hakan Sümeyye Ayla Mert Cansu Onur Nisa Aslı

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)