Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Ev hanımlarının en büyük sıkıntılarından biri bugün ne pişirsem derdidir. Hele yazın sıcak günlerde çoğumuzun iştahı azalıyor, yağlı, yüksek kalorili yemekler ise ağır geliyor. Size bildireceğimiz tarif en kolay yaz yemeklerinden biri. Hem hafif hem lezzetli üstüne üstlük sağlıklı ve vitamin deposu. İşte en kolay yaz yemeği! Hem hafif hem lezzetli taze fasulye kavurması tarifi:
Malzemeler
Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır? Yarım kilo taze fasulyeyi bol suda yıkayın. Taze fasulyelerin iki ucundan kesip ayıklayın. Fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye kestikten sonra 3-4 parça halinde doğrayın.
Tencereye kaynar su koyun, ocağın altını açıp taze fasulyeleri 20 dk. boyunca haşlayın.1 adet kuru soğanı piyazlık olarak, sarımsakları ise ince ince doğrayın.
Wok tavaya zeytinyağı, tereyağı, doğranmış soğan ve sarımsakları koyup kısık ateşte soğan ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun. Havucu rendeleyin, kapya biberleri küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsakların içerisine ekleyip 5 dakika müddetçe kavurun. Haşlanmış taze fasulyeleri süzgeçe alıp suyunu süzdürün. Sebzelerin olduğu wok tavanın içerisine alıp biraz daha kavurun. Son olarak baharatlarını ekleyin. Afiyet olsun.
Taze fasulye kavurması, sabah, öğle ve akşam her öğünde yenilebilecek hafif ve lezzetli bir yaz yemeğidir. Taze fasulye kavurmasının yanına ne ikram edeyim diye düşünüyorsanız mısır ekmeği, yoğurt, makarna, ayran, şalgam suyu ile ikram edebilir doyurucu ve hafif bir menü hazırlayabilirsiniz. Taze fasulye kavurmasını dilerseniz yalnızca beyaz ekmek ile de beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
13:48
YORUM YAZ