Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Enginar mart ayından itibaren hasat ediliyor, sebze severler tarafından büyük rağbet görüyor. Peki enginarın, enginar yemeğinin yanına neler ikram edilebilir? Enginar hem sağlıklı hem de çok hafif bir sebze. Karaciğer dostu, antioksidan, vitamin ve mineral deposu. Uzman Diyetisyen Nazlı Gülşah Doğan enginarın sindirim sağlığını desteklediğini, kabızlığa iyi geldiğini, kolesterolü düşürdüğünü, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde vücutta iltihaplanmayı azalttığını, vücuda detoks etki gösterip bedeni toksinlerden temizlediğini, kan şekeri seviyelerini dengelediğini, karaciğer sağlığını koruduğunu söylüyor. Enginar ile zeytinyağlı yemekler, çorbalar, salatalar pek çok yemek hazırlanabiliyor. Enginar ile bir şeyler hazırlamayı düşünüyor fakat yanına ne ikram edebileceğinize karar veremiyorsanız, işte enginarın yanına yakışan yiyecek ve içecekler:
Enginarın yanına ikram edebileceğiniz, enginara en güzel eşlik eden yiyecekler şöyle:
Malzemeler
Yapılışı: 1.ADIM Yarım limonun suyunu sıkıp enginarları bununla ovun. (Böylece enginarların kararması önlenmiş olur) 2.ADIM Havuç, soğan ve patatesleri küp küp doğrayın. 3.ADIM Tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı alın, soğanları zeytinyağında kavurun. Daha sonra havuç ve patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. 4.ADIM Tencereye bezelye, şekeri ve tuzu da ekleyip karıştırın. 5.ADIM Enginarları tencereye dizin, üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin.Ocağın altını kısıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerine limon suyu döküp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:00
YORUM YAZ