Evde kalan yeşilliklerle sağlıklı börek yapımı! Yufka ama başka yufka
Sizde evde kalan yeşilliklerinizle sağlıklı bir börek yapmak ister misiniz? Sizin için evde kalan yeşilliklerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı börek tarifini araştırdık. İşte detaylar…
selime albayrak
Evde kalan yeşilliklerle sağlıklı börek yapmaya hazır olun! “Sağlıklı börek mi olur?” dediğinizi duyar gibiyiz! Evet, evde kalan yeşilliklerle sağlıklı börek yapabilirsiniz. Klasik yufkaları unutun ve size hem kilo aldırmayacak hem de sağlıklı bir tarif sunacak bu bambaşka yufkayla tanışın! Sizde evde kalan yeşilliklerinizle sağlıklı bir börek yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sizin için evde kalan yeşilliklerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı börek tarifini araştırdık. İşte daha önce belki de adını hiç duymadığınız yufkayla hazırlayabileceğiniz sağlıklı börek yapımı…
EVDE KALAN YEŞİLLİKLERLE SAĞLIKLI BÖREK YAPIMI!
Evde kalan yeşilliklerle sağlıklı bir börek yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu börek sağlıklı çünkü klasik yufkalarla yapılmıyor! Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu böreği evde kalan yeşilliklerinizle yaptığınızda tadından yenmiyor. Peki, evde kalan yeşilliklerle sağlıklı börek nasıl yapılır?
Evde kalan yeşilliklerle sağlıklı börek yapmanız için gerekli olan malzemeler; biraz yeşillik ve pirinç yufkası… Sizde börek yemek istiyor fakat kilo almak ve sağlığınıza dikkat etmek istiyorsanız, pirinç yufkasıyla hazırlayabileceğiniz bu böreğe mutlaka bir şans vermelisiniz. Hem glutensiz hem de kilo aldırmayan bu börek tarifi, kilo almak istemeyenlerin ve sağlıklı beslenenlerin gözdesi oluyor.
Evde kalan yeşilliklerle kolayca hazırlayabileceğiniz pirinç yufkasından börek tarifi, düşük kalorili beslenip canı börek isteyenler için muhteşem bir alternatif oluyor. Klasik beyaz unlu yufkalarla yapılan tarifleri unutun!
Asya mutfağında sıklıkla kullanılan pirinç yufkasını tariflerinize dahil etmeye hazır olun! Oldukça hafif, ince, sağlıklı ve glutensiz olan pirinç yufkasıyla, evde kalan yeşillikleri değerlendirerek börek yapabilirsiniz. İşte evde kalan yeşilliklerle sağlıklı pirin yufkasından börek tarifi…
İlgili Haberler
PİRİNÇ YUFKASI İLE YEŞİLLİKLİ BÖREK TARİFİ!
Pirinç yufkasıyla glutensiz ve sağlıklı bir börek yapabilirsiniz. Evde bulunan yeşillikleri kullanarak kolayca pirinç yufkası böreği hazırlayabilirsiniz. Peki, nasıl mı? Sizin de evinizde ıspanak, maydanoz, dereotu, yeşil soğan ya da pazı gibi yeşillikler varsa pirinç yufkasıyla mükemmel bir tarif oluşturabilirsiniz.
Bu noktada dilediğiniz yeşilliği kullanmak siz kalmış… Mutfağınızın ve sofralarınızın yeni gözdesi pirinç yufkasından yeşillikli börek tarifini sizin için araştırdık. İşte evde kalan yeşilliklerle sağlıklı pirin yufkasından börek tarifi…
Malzemeler;
12 adet pirinç yufkası
İç harç için
- 500 gram ıspanak
- 1/2 kuru soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- Zeytinyağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Hazırlanışı;
- Öncelikle zeytinyağında soğanı soteleyin.
- Daha sonra üzerine ıspanağı, tuzu ve karabiberi ekleyip ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Pişirdiğiniz ıspanaklarınız soğuduğunda peynirleri de ekleyip karıştırın.
- Her bir börek için 3 adet pirinç yufkası kullanmalısınız.
- Bu aşamada pirinç yufkasını 15-20 saniye suda bekletin.
- Yufkaların uçlarını hafif üst üste bindirerek yanyana dizin.
- Hazırladığınız iç harçtan koyun ve rulo yapın.
- Tüm yufkalara işlemi tekrarlayıp 4 adet börek elde edin.
- Son olarak hazırladığınız yufkaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susamı, çörek otunu serpin.
- Yufkalarınızı önceden 200°C fanlı ayarda ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
